🖤O Bolo salgado com frango e ricota: é o lanche ideal para os dias em que você não quer cozinhar pratos muito elaborados, mas está com vontade de comer algo saboroso. Separamos uma opção de bolo salgado de frango com creme de ricota. É prático de fazer

Ingredientes do bolo salgado de frango com creme de ricota

• 100g de bacon em cubos pequenos
• 1 cebola ralada
• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho escorrido
• 2 pacotes de pão de fôrma branco sem casca
• 1 cenoura ralada
• Creme:
• 1 xícara (chá) de ricota amassada
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cobertura:
• 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cenoura ralada, azeitona verde ou preta em rodelas e folhas de salsa para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o bacon, em fogo médio na própria gordura, mexendo até dourar. Escorra o excesso de gordura, volte ao fogo e refogue a cebola por 2 minutos. Acrescente o frango, a ervilha, o milho, a cenoura e refogue por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, tire do fogo e misture salsa. Para o creme, bata no liquidificador a ricota, o creme de leite, o parmesão, sal e pimenta a gosto até homogeneizar. Faça uma camada de 2 x 3 fatias de pão sobre uma assadeira ou tabuleiro. Espalhe uma camada de refogado de frango, de pão e de creme de ricota, terminando em pão. Misture o purê de batata com a maionese e tempere com sal e pimenta. Cubra o pão usando uma espátula. Decore a lateral com cenoura ralada, azeitona e salsa. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

🖤Benefício do jenipapo : o jenipapo apresenta diversos benefícios. De seu tronco, é possível fazer um chá indicado para tratar de úlceras e faringite. As folhas têm propriedades contra diarreia e sífilis. As frutas, por sua vez, podem ser usadas para tratar anemia, icterícia, asma e problemas do fígado e baço

o nome jenipapo seja bem conhecido não são poucas as pessoas que nunca viram esse fruto. Isso porque ele é muito comum no Norte e no Nordeste, mas em estados de outras regiões do Brasil pode ser mais difícil encontrá-lo. Embora ele possa ser consumido após ser tirado do pé do jenipapeiro, também é usado como ingrediente principal em diversos produtos, como sucos, doces e licores. Mas conhecendo ele ou não, será que você sabia que ele é muito bom para a sua saúde?

Rico em vitaminas e minerais

Em primeiro lugar esse fruto é muito rico em vitaminas B1, B2, B3, B5 e C. Ele também possui uma boa quantidade de fibras, o que significa que é o alimento ideal para quem sofre com prisão de ventre. Inclusive, é muitas vezes utilizado como laxante, tamanha a sua eficácia no trato intestinal. Além disso, é rico em minerais, sendo ferro, cálcio e fósforo os mais presentes.

Xarope de jenipapo é indicado para quem tem problemas respiratórios

Mas além de oferecer um valor nutricional incrível, ele também é muito indicado para quem sofre diversos tipos de doenças, dentre elas a bronquite e a asma. Por isso, em diversos lugares do país é comum oferecer xarope do fruto a pessoas que têm problemas nos pulmões. Para isso elas cozinham por 40 minutos três jenipapos e um limão com casca cortado em pedaços em dois litros de água. Após essa mistura esfriar é só acrescentar mel a gosto, armazenar tudo em um pote de vidro e tomar a vontade. Lembrando que dependendo do seu problema não basta seguir apenas receitas caseiras, e que é importante também consultar um médico.

Indicado para quem faz quimioterapia

Outra vantagem do jenipapo é que ele ajuda no controle das plaquetas no sangue, e por isso é muito indicado para para quem está passando por sessões de quimioterapia. Afinal, nesse tipo de tratamento a medula óssea tem mais dificuldade em produzir plaquetas. Esse problema pode acarretar em dificuldade de coagulação do sangue e até em hemorragias. Nesse caso, a melhor forma de tomá-lo é preparando um suco, que é feito batendo o fruto no liquidificador e o coando depois. Em geral ele é adoçado com mel, mas se você preferir pode usar açúcar.

Todas as partes do jenipapo podem ser aproveitadas

É bem comum nos acostumarmos a comer a polpa da fruta e jogarmos todo o resto fora, mas no caso do jenipapo isso deveria ser revisto. É possível usar a raiz, por exemplo, para preparar um chá que funciona como laxante. Já a casca, além de ser diurética, pode ser usada para combater úlceras. Já as sementes também podem ser usadas no preparo do suco, que por sua vez também combate problemas no estômago.

Fruto também é bom para grávidas

Como se ele não tivesse vantagens o suficiente, o jenipapo ainda é muito indicado para as grávidas. Isso porque por atuar diretamente no estômago ele evita vômitos e outros enjoos muito comuns durante a gestação. Nesse caso, a maior dica é preparar o suco do jenipapo e em seguida cozinhá-lo até o seu volume reduzir pela metade. Então é só tomar um pouco desse líquido quando ele estiver morno no decorrer do dia.

É considerado afrodisíaco em alguns lugares

Além de tudo que já foi citado, o jenipapo também serve para abrir o apetite. Mas não pense que acaba por aí, já que ele é considerado um fruto com ações afrodisíacas. Isso porque de acordo com algumas tradições ele é capaz de aumentar a libido, e consequentemente o apetite sexual. Ainda assim, isso por enquanto se trata apenas de crença popular, sem nenhuma comprovação médica.

Suco da fruta do jenipapo 

Primeiro, retire a polpa do fruto (massa interna onde estão as sementes) com a ajuda de uma colher. Coloque-a no liquidificador junto com a água e algumas colheres do açúcar, bata todos os ingredientes e leve à geladeira. Na hora de servir, coe o suco, acrescente alguns cubos de gelo e pronto!

🖤Benefício do óleo de primula :O óleo de prímula é uma terapia alternativa de uso comum e uma fonte rica de ácidos graxos essenciais ômega-6. É mais conhecido pelo seu uso no tratamento de doenças sistêmicas marcadas por inflamação crônica, como dermatite atópica e artrite reumatóide.

Para que serve

O óleo de prímula é rico em ácido gama linoleico, também chamado de ômega-6, e por isso apresenta propriedade anti-inflamatória e estimuladora do sistema imunológico, podendo ser indicado em diversas situações, como:

• Auxiliar no tratamento da hipertensão arterial;
• Diminuir os níveis de colesterol circulantes;
• Prevenir a ocorrência de trombose;
• Prevenir doenças cardiovasculares;
• Auxiliar no tratamento de problemas de pele, como acne, eczema, psoríase e dermatite;
• Prevenir a queda de cabelo;
• Aliviar os sintomas do Lúpus;
• Auxiliar no tratamento de artrite reumatoide.

Além disso, o óleo de prímula é muito utilizado pelas mulheres com o objetivo de aliviar os sintomas da TPM e da menopausa, como cólicas, dores nos seios e irritabilidade, por exemplo.

Como usar

O uso do óleo de prímula deve ser consumido conforme a orientação médica e pode ser ingerido juntamente com água ou suco após as refeições. A quantidade e o tempo de uso desse óleo é determinado pelo médico de acordo com o objetivo do uso, no entanto no caso de ser usado com o objetivo de diminuir os sintomas da TPM, por exemplo, pode ser recomendado tomar 1 g de óleo de prímula por 60 dias e a partir do 61ª dia, tomar apenas 500 mg por dia durante 10 dias que antecedem a menstruação, por exemplo.

Efeitos colaterais e contraindicações

Normalmente o consumo de óleo de prímula não causa efeitos colaterais, mas algumas pessoas podem relatar dor de cabeça, dor abdominal, vômito ou diarreia, por exemplo. Esse óleo é contraindicado em pessoas que possuem alergia às plantas da família das onagráceas, como a prímula, ou ao ácido gama-linolênico.

Além disso, é importante ter atenção quanto ao uso do óleo de prímula juntamente com medicamentos para tratamento de doenças mentais, como a cloropromazina, tioridazina, trifluoperazina e flufenazina, por exemplo, porque pode haver aumento do risco de convulsões.

🖤RECEITA FÁCIL DE BOLINHO DE CHUVA COM BANANA :Então, que tal fazer em casa bolinhos de chuva com massa de banana? Confira os ingredientes e o passo a passo

Ingredientes

• 2 bananas
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 pitada de sal
• Leite até dar o ponto

Modo de Preparo

1. Amasse as duas bananas em um prato;
2. Bata os ovos em um tigela e adicione-os com o trigo;
3. Acrescente açúcar com os ovos e o trigo;
4. Coloque o leite e pitada de sal junto com os ingredientes;
5. Acrescente as bananas amassadas com todos os ingredientes;
6. Misture muito bem tudo até dar o ponto da massa;
7. No fogão, coloque o óleo para a fritura;
8. Coloque a massa no óleo para fritura e frite os bolinhos. Está pronto!

🖤desinfetante da casca da laranja com vinagre :Leia no blog : Receita: Desinfetante natural com frutas cítrica.

APROVEITAR CASCAS DE FRUTAS PARA FAZER DESINFETANTE NATURAL

Nossa cozinha fica cheia de cascas de bergamota, laranja e limão que evitamos jogar na composteira pois as cascas desequilibram o PH da mistura de terra o que acaba prejudicando as minhocas.

Para aproveitar a casca da laranja, limões e bergamotas  produzimos nosso próprio desinfetante/desengordurante ecológico.

Os óleos contidos nas cascas desinfeta e neutraliza os maus odores, também possuem propriedades antibacterianas e branqueadoras que deixam as superfícies impecáveis.

MALEFÍCIOS DOS PRODUTOS DE LIMPEZA CONVENCIONAIS

Produtos químicos de limpeza encontrados em supermercados,  contribuem para a liberação de substância poluentes e tóxicas no meio-ambiente, causando impacto de forma negativa à vida na natureza.

O contato com esses produtos, através do olfato e tato, também afetam nossa saúde, além de representarem riscos para crianças e animais domésticos que tenham tido contato de forma acidental com tais produtos.

🖤Benefício do chá de erva doce : Por ser calmante, ele ajuda a evitar aquela ansiedade que causa gula. Também contribui para manter a saciedade e tem efeito diurético, ajudando a reduzir o inchaço.

Fonte de propriedades nutritivas e calmantes, o chá de erva-doce é uma bebida cheia de benefícios para a saúde! Assim como os de camomila e alfazema, ele é conhecido por ajudar a dormir em momentos de insônia. Por ser feito a partir de uma erva medicinal, a bebida também é rica em substâncias que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir o desenvolvimento de doenças. Para te ajudar a conhecer os benefícios do chá de erva-doce, separamos 5 motivos explicando por que você deve passar a consumi-lo!

1. Erva-doce é uma planta medicinal

Conhecida em algumas regiões do Brasil como anis, anis-verde, funcho e pimpinela-branca, a erva-doce é uma planta medicinal que pertence à família Apiaceae, a mesma que a da salsa, da cenoura, do aipo e do cominho. Composta por flores brancas e frutos secos onde se encontram as sementes de erva-doce, a planta é usada para tratar uma série de problemas de saúde devido às suas propriedades anti-inflamatórias, antifúngicas, antimicrobianas, analgésicas e digestivas.

2. Chá de erva-doce serve para tratar problemas digestivos e dores de cabeça

Agora que você já conhece algumas das propriedades da planta, saber para que serve o chá de erva-doce não é uma associação tão difícil. Nesse caso, preparar a bebida pode ajudar a tratar diversos problemas digestivos, como a constipação, o inchaço abdominal, os gases e alguns sintomas de gastrite. A bebida também é útil para amenizar dores de cabeça devido às suas características analgésicas.

3. Entre os benefícios do chá de erva-doce, a grande quantidade de vitamina C e antioxidantes também merece destaque

Rico em substâncias que aumentam a imunidade e ajudam a fortalecer o sistema imunológico, o chá de erva-doce também pode ser usado para prevenir o surgimento de gripes, resfriados e doenças degenerativas. A explicação está na grande quantidade de vitamina C e antioxidantes presentes no alimento, dois agentes que protegem o corpo contra a ação nociva de radicais livres.

4. Bebida pode ser um ótimo chá para cólica menstrual

Da mesma forma que o chá de gengibre e de camomila, a bebida produzida através da infusão da erva-doce pode ser uma ótima aliada para aliviar dores de cólica menstrual. Suas características analgésicas e anti-inflamatórias atuam diretamente nas tensões musculares, controlando e regulando a dor da cólica com o tempo.

5. Chá de erva-doce possui um efeito calmante

Quando se trata de relaxar a mente, o chá de erva-doce é um grande aliado para aliviar o estresse e a ansiedade. Ele possui um efeito calmante que melhora a qualidade do sono e ajuda a ter uma noite tranquila, tratando, por exemplo, alguns distúrbios do sono, como a insônia. Quer um motivo melhor do que esse para passar a tomar a bebida.

 como fazer chá de erva-doce?

Para preparar esse chá cheio de benefícios, tudo o que você precisa são de duas colheres (chá) de erva-doce seca e mais ou menos 1 xícara de água quente. Primeiro, você deve aquecer a água em recipiente até começar a ferver. Depois, coloque as sementes da planta em uma xícara, despeje a água quente por cima, tampe e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos. Por fim, é só coar e beber!

🖤Arroz doce com pêssego e cravo : A sobremesa ideal para os dias mais frios, o arroz-doce . O preparo leva pêssego e cravo confira a receita passo a passo

Ingredientes
3 pêssegos frescos (240 g); 
1 ½ xícara (chá) de açúcar (240 g); 
1 xícara (chá) de arroz (170 g); 
5 cravos; 
3 colheres (sopa) de manteiga (39 g). 

Modo de preparo:
1. Corte dois pêssegos em pequenos cubos e reserve o outro para a decoração.
2. Derreta ½ xícara de açúcar em fogo médio, mexendo até obter um caramelo escuro. Em seguida, com cuidado, adicione três xícaras de água.
3. Quando o caramelo estiver totalmente dissolvido na água, acrescente o arroz, os pêssegos em cubos e os cravos e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 30 minutos, ou até o arroz ficar bem cozido.
4. Junte o restante do açúcar, uma colher de manteiga e uma xícara de água e cozinhe por mais 20 minutos (adicionando mais água, se necessário).
5. Quando o arroz estiver quase pronto, corte o pêssego restante ao meio, e cada uma das metade em oito, obtendo, assim, 16 barquinhas de pêssego.
6. Aqueça o restante da manteiga em uma frigideira e grelhe os pêssegos.
7. Assim que o arroz estiver quase seco, com um creme espesso em volta dele, desligue o fogo e sirva-o em seguida ainda quente.

🖤Benefício do suco detox : O suco detox ajuda o organismo a eliminar as toxinas e a emagrecer. Outros benefícios do suco detox são a melhora do aspecto da pele e controle do apetite, pois as fibras presentes nos vegetais e na frutas promovem um efeito saciante ao organismo, reduzindo o consumo de alimentos em excesso.

Benefícios do suco detox

Sucos e alimentos “detox” ajudam no processo de controle e perda de peso, e melhoram a atividade do intestino e do trato digestivo. Com uma alimentação mais saudável, o corpo pode usar a energia que produz para melhorar a disposição e o ritmo em atividades físicas. Outros benefícios são:

• melhora a qualidade do sono. Livre de toxinas, o corpo pode trabalhar para regular os níveis de melatonina, o hormônio do sono.
• aumenta a imunidade. Frutas e hortaliças são ricas em vitaminas, que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico, diminuindo o risco de desenvolvimento de doenças como gripes, resfriados e outras possíveis complicações causadas pela baixa imunidade.
• hidrata a pele. Uma dieta “detox” é composta por alimentos ricos em vitamina A, que auxilia na hidratação da pele.
• reduz a retenção de líquidos. Por ajudar na eliminação de toxinas e na ingestão de vitaminas e minerais, a desintoxicação permite que o corpo elimine líquidos retidos.

🖤o que é ansiedade : Preocupação intensa, excessiva e persistente e medo de situações cotidianas. Podem ocorrer frequência cardíaca elevada, respiração rápida, sudorese e sensação de cansaço.

O que caracteriza os transtornos de ansiedade?

A ansiedade e os transtornos de ansiedade são um conjunto de doenças psiquiátricas marcadas pela preocupação excessiva ou constante de que algo negativo vai acontecer. Em especial durante as crises de ansiedade, as pessoas não conseguem se ater ao presente e sentem uma grande tensão, às vezes sem um motivo aparente. Esse problema pode manifestar sintomas físicos também, como sudorese e arritmia cardíaca.

Diferença entre o transtorno de ansiedade e a ansiedade comum?

Qualquer pessoa fica ansiosa por causa de uma entrevista de emprego, antes de fazer uma prova ou quando vai conhecer alguém. Mas, normalmente, esse sentimento passa”.

Já no transtorno de ansiedade, quase tudo vira motivo de preocupação exagerada e contínua. “O paciente não é capaz de relaxar”, complementa a especialista. Crises comuns há mais de seis meses são um sinal claro desse quadro. Ficar tenso sem razão aparente é outro.

O que causa a ansiedade

A origem dos transtornos de ansiedade varia bastante de indivíduo para indivíduo. Eles podem, por exemplo, aparecer por desequilíbrios químicos do cérebro, pela falta de suporte familiar ou por traumas — principalmente na infância. Ou por uma mistura de fatores.

“A família, os lugares que você frequenta, os amigos, as experiências de vida… Tudo isso contribui para o surgimento ou para a prevenção da doença”, 

🖤CANJICA com chocolate: A canjica é um clássico das Festas Juninas, mas aposto que com esse passo a passo você nunca provou! Aprenda a fazer uma deliciosa canjica com chocolate que é deliciosa

Ingredientes da canjica com chocolate

• 500g de milho para canjica branca
• Água
• 250ml de leite
• 200ml de leite de coco
• 380g de leite condensado
• 30g de cacau em pó alcalino
• 100g de creme de leite
• 100g de cobertura premium de chocolate meio amargo
• Flocos macios de chocolate para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o milho para canjica, cubra com água e deixe de molho por 4 horas. Feito isso, escorra a água, coloque o milho para canjica em uma panela, coloque água até cobrir e cozinhe até que fique macia. Acrescente o leite, o leite de coco e o leite condensado, depois deixe ferver até ficar cremosa. Em outro recipiente, misture o cacau em pó e o creme de leite até dissolver, depois junte na canjica. Por último, coloque a cobertura meio amarga até derreter. Finalize com os flocos macios de chocolate.

🖤Benefício da banha de porco : Composta de gordura saturada, monoinsaturada e poliinsaturada, a banha de porco apresenta benefícios à saúde, por conter vitamina A, importante para os olhos e na renovação de células; vitaminas do complexo B, que ajudam a fortalecer a imunidade além de regular a produção de energia no organismo; e betaína, importante

Banha de porco tem benefícios?

     Sim, a banha tem seus benefícios em comparação com outros produtos semelhantes. Veja quais são e entenda as diferenças para fazer boas escolhas:
     A banha oxida menos do que o óleo
    A grande diferença entre a banha e o óleo refinado, por exemplo, é que a primeira é rica em ácidos graxos monoinsaturados, o que significa que é mais resistente ao calor e não sofre a mesma oxidação que os óleos refinados quando exposta à altas temperaturas. Essa oxidação é prejudicial à saúde porque libera componentes inflamatórios e tóxicos para o organismo.
     Até mesmo o azeite de oliva extravirgem, considerado um dos óleos mais saudáveis, não ganha da banha na hora de fazer frituras. Para ser mais saudável ele deve ser consumido sem ir ao fogo ou, no máximo, em baixas temperaturas.
    Boa composição nutricional
    Ela fornece muitas vitaminas, cálcio, ferro, fósforo, quase não contém sódio e é livre de açúcar e gordura trans. Ou seja, muito natural e saudável. Mas para obter esses benefícios é necessário que você tenha uma banha de alta qualidade, ou seja, de porcos criados em casa e alimentados com comida de verdade, não com rações à base de grãos transgênicos.
    Oferece gordura de boa qualidade
    Todo mundo necessita de uma determinada quantidade de gordura no corpo, que deve ser consumida diariamente, para o bom funcionamento do organismo. Mas essa gordura deve ser de boa qualidade, do tipo insaturada. Na banha, cerca de 40% da gordura é saturada, o que não é bom porque pode aumentar o colesterol. Mas a restante porcentagem é de gorduras saudáveis, as poli e monoinsaturadas.
    Barato e eficaz
    Por fim, a versão pura de origem confiável é um ingrediente bem barato e fácil de encontrar, podendo ser usada para os mais diversos pratos, pois não contém cheiro nem sabor.

1. Banha é saudável para o coração

O mito difundido de que as gorduras animais aumentam o risco de doença cardíaca é apenas isso – um mito. Nossos bisavós consumiam banha e manteiga e tinham taxas extremamente baixas de doenças cardíacas.

2. Banha de porco não lhe dará ataque cardíaco:

A análise de mais de 300.000 pessoas publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostra que não há nenhuma evidência de que o consumo de gordura saturada aumenta o risco de doença cardíaca.

3. Banha tem sabor neutro

A banha não altera o sabor de nenhuma das preparações, pois tem um sabor neutro. Nas frituras, nada melhor que as propriedades de cozimento da banha. Ele cria uma crosta para legumes e carnes sem um sabor específico. Devido ao sabor neutro, que também funciona bem em bens cozidos.

4. Banha é econômica

Você pode comprar a banha do porco com algum fazendeiro de sua cidade. Ou comprar pronta em algum supermercado.

5. A banha de porco é rica em vitamina D

Banha é a segunda maior fonte alimentar de vitamina D, depois de óleo de fígado de bacalhau. Uma colher de sopa de banha de porco contém 1.000 UI da vitamina.

6. Banha é sustentável

Os porcos são animais facilmente adaptáveis que podem prosperar em quase toda parte. Criar porcos pastando é uma prática que produz uma fonte sustentável de carne, melhorando a saúde do meio ambiente. Hectares de milho geneticamente modificado, afogados em pesticidas, fertilizante sintético usada para produzir óleo de milho.

7. Banha de porco é local

Você pode comprar a banha de um criador local. Sabendo assim a procedência do produto, e diminuindo o custo.

8. Banha é ótimo para o cozimento

Por que banha é saudável, sustentável e versátil, tradicionalmente a banha foi usada para fritar rosquinhas e fazer crostas de torta.

9. A banha é uma fonte saudável de colesterol

Como um agente de cura do corpo, os níveis de colesterol aumentam durante períodos de estresse ou quando a inflamação está presente.

Estudos mostram que o consumo de colesterol, não comporta uma relação de causa e efeito com os níveis de colesterol no sangue. Isto é porque o corpo produz o colesterol que necessita.

🖤DICAS de como aliviar a enxaqueca: A enxaqueca é uma dor de cabeça ocasionada por um distúrbio neurovascular crônico, que começa de forma latejante e unilateral, e piora de acordo com a movimentação do corpo. Associada a diversas causas e sintomas, seu diagnóstico nem sempre é fácil. Os principais fatores atrelados à enxaqueca são atribuídos a má alimentação, excesso de bebida alcoólica, tensão emocional, privação de sono e até mesmo a menstruação. Confira essas três dicas que vão te ajudar a aliviar a enxaqueca:

Cuide da alimentação

O jejum prolongado, atrelado a outros fatores como poucas horas de sono e o estresse, pode agravar as crises de enxaqueca, então invista em uma alimentação leve e sem gorduras. De preferência sem nenhum tipo de doce. O ideal é seguir uma dieta rica em líquidos para se manter sempre hidratado e evitar o consumo de vinho, amendoim, cafeína, glúten, leite e seus derivados. E ficar longe de alimentos que alteram a circulação sanguínea e provocam a dilatação ou estreitamento dos vasos no seu organismo.

 

Descanse bem

Para evitar crises de enxaqueca é recomendado que sejam estabelecidos horários para levantar-se também para deitar-se. E o mais importante: respeitar esses horários todos os dias. Em momentos de crise, evite locais barulhentos e com muita luz. O ideal é procurar um local escuro para que o corpo relaxe e ajude a atenuar as dores com a redução do estresse. Esse descanso vai interromper as ações do cérebro que desencadeiam as dores e proporcionar alívio.

 

Faça exercícios físicos

A prática de exercícios físicos regularmente é indicada para todas as pessoas por melhorar a nossa qualidade de vida. Para quem busca aliviar a enxaqueca o ideal é optar por modalidades que aumentam os batimentos cardíacos em uma média de 120 batidas por minuto. O que fará com que o corpo transpire, mas sem necessitar de muitos esforços físicos. Atividades aeróbicas leves e alongamentos musculares podem contribuir para redução da frequência e da intensidade nas crises.

 

Como podemos perceber a enxaqueca pode ser acionada pela falta de sono, má alimentação, estresse, fome, lesões na cabeça e até mesmo a mudança de clima. Portanto, se alguns desses sinais de alerta persistirem, é necessário marcar uma consulta para realizar uma avaliação médica. E lembre-se de ficar atento ao seu corpo e aos gatilhos psicológicos como estresse e ansiedade.

Outra alternativa para o tratamento de enxaqueca é o uso da acupuntura como uma terapia não mendicamentosa que, além de controlar a dor, não apresenta efeitos colaterais. Considerado um dos mais antigos tratamentos médicos ainda utilizados, a acupuntura consiste em uma prática terapêutica que estimula os pontos na pele através de pequenas agulhas bem finas. Sendo assim uma opção segura e econômica que, além do alívio para as dores, traz benefícios como a qualidade do sono, melhor desempenho no trabalho, a estabilidade no humor e a facilidade de se relacionar com as pessoas.

A enxaqueca é um tipo de cefaleia ou dor de cabeça, caracterizada por um latejo em um dos lados da cabeça (ou nos dois), normalmente acompanhada por fotofobia, fonofobia, vômito e náuseas. É considerada uma doença neurológica, genética e crônica e suas crises podem durar até 72 horas. Por conta do seu tempo de duração e pelo incômodo que provoca, neste material daremos algumas dicas de como melhorar as crises de enxaqueca¹. Antes de mais nada, precisamos conhecer alguns fatores que podem desencadear uma crise de enxaqueca. Alguns exemplos são¹,²:

• Estresse, ansiedade, tensão, irritação e alterações do humor;
• Jejum ou ingestão de alguns alimentos como chocolate, comidas gordurosas, laranja e lácteas, além do excesso de cafeína;
• Longos períodos expostos a ruídos altos, odores fortes ou temperaturas elevadas, bem como mudança súbita da pressão atmosférica, alterações climáticas e exercícios intensos;
• Nas mulheres, a baixa dos níveis hormonais .

🖤 Benefício do leite de amêndoas: as amêndoas são ricas em ácido graxo poliinsaturado que estimula o sistema imunológico, tem ação anti-inflamatória e reduz o risco de doenças cardiovasculares.

Receita de leite de amêndoas 

Ingredientes

•  250g de amêndoas cruas
• 750ml de água filtrada
• 3 tâmaras sem caroço (ou ameixas) - opcional para preparações doces
• 1 pitada de sal rosa
• água para deixar de molho

Modo de preparo

Deixe as amêndoas de molho em água suficiente para cobrir, por 8 a 10 horas. Quanto mais tempo, mais cremosa a sua bebida ficará. Deixe as tâmaras de molho, em água filtrada, suficiente para cobrir, por 4 horas. Despreze a água do molho das amêndoas. Retire a casca das amêndoas e bata em um liquidificador a água filtrada e as amêndoas. Coe a mistura em um voil ou um tecido semelhante a uma fralda branca (para que não saia tinta; deixe esse pano apenas para coar leites), separando a parte sólida da parte líquida. Leve a parte líquida ao liquidificador e adicione as tâmaras. Bata bem até ficar bem cremoso. Depois é só consumir. Você pode conservar em geladeira por até 5 dias ou 90 dias no congelador. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente e depois bata no liquidificador. 

Dica 1: a água em que a tâmara ficou de molho pode ser utilizada para adoçar o próprio leite ou outra bebida que você queira utilizar. Deixe por até 5 dias na geladeira.

Dica 2: você pode secar a parte sólida, que fica no voil, colocar em uma assadeira e levar ao forno em temperatura de 160c, até que seque bem, para que você utilize farinha de amêndoas em tortas e bolos.

🖤Receita de bolo prestígio: Que tal uma receita para lá de especial para servir na sobremesa ou até mesmo para degustar em família no café da tarde? A combinação de coco com chocolate é um sucesso! Por isso, experimente esta receita de bolo prestígio super recheado, que fica uma delícia e é muito prática de fazer

Ingredientes do bolo prestígio recheado

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de leite morno
• Margarina para untar
• Splits de chocolate para decorar

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 200g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Cobertura

• 200g de chocolate ao leite derretido
• 1/2 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Para o recheio, em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e o fermento. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas e, sem parar de bater, alterne a mistura de farinha e o leite até ficar homogêneo. Transfira metade da massa para uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada. Coloque colheradas do recheio por cima e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Para a cobertura, misture os ingredientes e cubra o bolo. Decore com splits de chocolate e sirva.

🖤Benefício do suco de aveia com maçã:Ela ajuda a regular o colesterol e também a perder peso. Seu baixo teor de gordura e açúcar proporciona uma menor ingestão calórica diária, o que é essencial para o emagrecimento. Além disso, ela nos dá uma sensação de saciedade que dura horas, e isso sem sobrecarregar o aparelho digestivo.

Como Fazer Detox de Aveia com Maçã

Você também achava que detox era uma receita exclusiva para se usar couve? Bom, isso não é necessariamente verdade. Hoje eu vou mostrar para você que é possível fazer um suco detox de aveia. Uma receita altamente nutritiva, saudável e que ajudará você a desintoxicar o seu organismo. Essa desintoxicação feita pelodetox de aveia, ocorre pelo uso da maça em seu preparo. A maçã é um alimento “detox”, já a aveia é um grão rico em fibras, que poderá te ajudar a regular o intestino. O detox de aveia é uma combinação poderosa, saborosa e que facilitará o processo de emagrecimento. Além disso, o suco detox de aveia com maçã irá fornecer todos os nutrientes e vitaminas necessários para que você se sinta saciado por longas horas. Uma opção prática e deliciosa para o lanche ou para o café da manhã.

Detox de Aveia com Maça

Ingredientes

2 colheres (sopa) farelo de aveia
1 maçã média inteira
800 ml de água gelada
Adoçante agosto (opcional)

Modo de Preparo

1 – Lave a maçã e corte em fatias.
2 – Coloque a água dentro de um liquidificador, depois adicione a maçã, ao farelo de aveia e o adoçante.
3 – Bata por alguns minutos.
4 – Transfira para um jarra e sirva gelado!

Tomar 1 copo de manhã, um copo atarde e outro copo anoite.

O Que é um Alimento Detox?

São alimentos que ‘limpam’ o organismo. Para explicar de maneira mais fácil: existem alguns alimentos que nos “intoxicam”, enquanto há outros que promovem uma “faxina” no organismo. Esses alimentos que “limpão” são os conhecidos como detox! São eles “Frutas, grãos, legumes e verduras que colaboram para limpar o organismo.”
Entre eles estão: Limão, gengibre, maçã, couve, chá verde etc…

Benefícios da Maça:

1 – Elas podem ajudar na perda de peso de várias maneiras.
2 – Comer maçãs está ligado a um menor risco de diabetes tipo 2. Isto é possivelmente devido ao seu conteúdo antioxidante polifenol.

Benefícios da Aveia:

1 – A aveia é rica em fibras.
2 – Fortalece o sistema imunológico
3 – Regula o intestino, diminui os níveis de açúcar no sangue e, até combate a retenção de líquidos.

🖤Benefício do suco de ameixa para anemia: Para combater a anemia, que, na maioria dos casos, acontece por falta de ferro no sangue, é recomendado incluir na dieta alimentos ricos em ferro, que geralmente são de cor escura, como beterraba, ameixa, feijão preto e, até, chocolate.

 é uma ótima forma de ajudar a tratar a doença. Para refrescar e tornar mais agradável o tratamento, alguns desses alimentos podem ser usados para fazer sucos bem gostosos, que são excelentes armas contra a doença mas dependendo da gravidade da anemia, o médico poderá receitar a suplementação de ferro.

O suco de ameixa também é ótimo para combater a anemia porque é rico em vitamina C, e por isso potencializa a absorção do ferro dos alimentos de origem vegetal.

Ingredientes

• 100 g de ameixa
• 600 ml de água

Modo de preparo

Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Após adoçar o suco de ameixa está pronto para ser bebido.

🖤Benefício do caqui : O caqui possui betacaroteno, que atua como antioxidante e combate a formação de radicais livres. Isso retarda os danos celulares e o estresse oxidativo do organismo. Essa condição pode ser associada a algumas doenças crônicas como câncer, demências e diabetes.

 os benefícios do caqui!

• Ajuda a repor energia: é uma fruta rica em carboidratos, pois uma unidade pequena, ou 2/3 de um caqui grande, fornece cerca de 71 calorias e 19 gramas de carboidratos, tornando-se bastante energética. Por isso, é uma boa opção para reposição de energia após atividades físicas ou para aumento do consumo calórico.
• Boa quantidade de fibras: essas fibras auxiliam no funcionamento intestinal, trazendo saciedade e reduzindo a absorção de gorduras no intestino.
• Ótima opção de sobremesa nutritiva: de paladar adocicado, é uma opção de sobremesa natural.
• Alimento leve e de fácil digestão: por conter poucas gorduras e proteínas.
• Interessante para gestantes e lactentes: pelo potencial energético e nutritivo.
• Possui vitamina C: propriedade importante para a cicatrização e integridade da pele, com efeito antioxidante e ação que contribui para a imunidade.
• Auxilia nos processos de visão: por conta dos carotenoides presentes no caqui.
• Ajuda a proteger o organismo: também por conta dos carotenoides que, mais do que serem responsáveis pela cor característica da fruta, trazem outros benefícios.
• Colabora na prevenção de doenças crônicas: mais um benefício derivado dos carotenoides.
• Possui propriedades essenciais para o organismo: devido à presença de cálcio, magnésio, zinco e micronutrientes.

Como se vê, o caqui é uma fruta para você incluir no seu dia a dia, seja para fornecer energia e nutrientes ou para substituir um doce em uma sobremesa, por exemplo. A seguir, veja a melhor forma de consumir para ter os benefícios do caqui:

Como consumir o caqui e o que prestar atenção

De acordo com Mariana Ferrari, o caqui deve ser consumido preferencialmente in natura. Ele tem uma safra curta, sua época é de março a meados de junho. Além disso, na hora de escolher as frutas, verduras e legumes, fique de olho na sazonalidade desses alimentos, pois isso contribui para uma alimentação completa e variada.

O seu consumo, como de todas as frutas, está ligado a hábitos de vida saudáveis, prevenção de doenças crônicas como obesidade, doenças cardiovasculares e manutenção do peso adequado”, aponta a nutricionista.

No entanto, ela esclarece que, pelo teor de açúcares, o caqui pode trazer aumento da glicemia. Assim, o consumo deve ser moderado, principalmente para diabéticos. Pensando nesse grupo, uma alternativa para incluí-lo na alimentação e ter os benefícios do caqui, é associá-lo a outras fontes de fibras, como castanhas, chia, linhaça, gergelim ou como sobremesa após uma refeição de poucos carboidratos e rica em fibras.

 receitas com caqui para aproveitatar

Suco de Caqui Natural

Ingredientes
4 caquis grandes a maduros
1 litro de água
Gelo se desejar

Modo de preparo
1 – Corte o caqui em 4 parte.
2 – Retire as semente e o miolo (aquela parte branca).
3 – Coloque dentro do liquidificador e adicione água gelada.
4 – Bata por alguns minutos até triturar completamente os caquis.
5 – Sirva sem coar, ou coado. Com adoçante ou sem.