🖤Conheça os benefícios do urucum:Planta nativa brasileira, mais conhecida pelas propriedades colorantes, tem sido cada vez mais associada a um alimento funcional

Durante toda uma geração, o urucum foi associado a uma planta que ajudava a dar uma pigmentação de tom vermelho-alaranjado à pele. A planta nativa das florestas tropicais da América do Sul,  cujo nome científico é bixa orellana (bixaceae) começa  a expandir sua fama de conter diversos benefícios para a saúde.

Nos anos 80, a semente do urucum era comumente encontrada como componente de óleo de bronzear. Atualmente, já há uma série de estudos científicos associando a semente deste fruto a propriedades medicinais.

Sejam as sementes secas, a polpa fresca, a flor ou até as folhas da árvore que dá o urucum, a ideia de associar esta planta à funcionalidades terapêuticas começou quando o urucum é rico em minerais como cálcio, ferro e fósforo.

Urucum: fitoquímicos são o segredo

Outro destaque para as propriedades do urucum são a presença de substâncias fitoquímicas, que nada mais são que compostos encontrados na natureza das plantas, capazes de prevenir e tratar doenças em organismos humanos.

Nas plantas, como é o caso do urucum, esses elementos fitoquímicos são os aqueles desenvolvidos para proteger as plantas dos excessos de gases, quando realizam a retenção do dióxido de carbono para liberarem oxigênio.

"Os estudos para comprovar a eficácia medicinal de algumas plantas observaram que, para se protegerem, as plantas  desenvolveram componentes antioxidantes, que são essas substâncias fitoquímicas. E elas, quando utilizada por humanos, ajudaria a combater os radicais-livres.

Urucum faz bem para os olhos

Além dos fitoquímicos, o urucum também é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C e betacaroteno. Este último, seria o principal responsável não só pelos benefícios do urucum para a pele, mas também para a proteção das funções oculares.

"Há estudos que apontam o betacaroteno, associado com zinco e outras vitaminas, à prevenção da perda de visão em pessoas com degeneração ocular associadas ao envelhecimento (a vista cansada)

Alguns estudos também indicam o urucum como eficaz na redução do mau colesterol. Além de identificarem um poder cicatrizante e de regenerador da pele. 

"Quanto ao emagrecimento, não há ainda pesquisas conclusivas que possam confirmar a atuação do urucum na redução de peso. Mas de certo suas propriedades antioxidantes ajudam a eliminar as toxinas e, assim, podem diminuir o inchaço

O urucum é vendido em cápsulas em lojas de suplementos alimentícios e produtos naturais. Mas sua semente, principalmente em forma moída, é muito utilizada como colorante natural de alimentos. Na cozinha, portanto, use em molhos e sopas.

🖤Para que serve o ômega 3 :​O ômega 3 é um tipo de gordura boa que tem potente ação anti-inflamatória e que, por isso, pode ser utilizado para controlar os níveis de colesterol e glicemia ou prevenir doenças cardiovasculares e cerebrais, além de melhorar a memória e a disposição.

Encontrado em diferentes peixes (salmão, cavala, atum, sardinha, arenque), castanhas e sementes, o ômega 3 é um tipo de ácido graxo essencial (uma gordura "do bem") indispensável para a saúde. Ele não é produzido naturalmente pelo organismo e, por isso, precisa ser consumido diariamente. Para garantir bons níveis dessa gordura poli-insaturada, é fundamental ter um plano alimentar bem completo e balanceado. Quer saber para que serve o ômega 3 e como montar uma dieta rica no nutriente? É só continuar lendo!

Ômega 3: benefícios para as funções cognitivas e hormonais

Grande aliado da saúde do cérebro, o ômega 3 ajuda a preservar as funções cognitivas e executivas (de atenção, memória, linguagem e percepção), combatendo o envelhecimento e a degeneração cerebral. Em uma pesquisa feita no laboratório da disciplina de Neurologia Experimental da UNIFESP - que constitui o Instituto Nacional de Neurociência Translacional -, comprovou-se que esse tipo de ácido graxo é capaz de regenerar neurônios, surtindo efeito anti-inflamatório no tecido cerebral de animais.

Essa gordura poli-insaturada faz bem para o sistema nervoso como um todo, atua na formação das membranas celulares e auxilia na produção e sintetização de hormônios. Por isso, o ômega 3 é considerado um ácido graxo essencial - sem o qual o corpo não consegue viver sem.

Para que serve o Ômega 3 quando o assunto é colesterol

Outro ponto positivo do ômega 3 é que ele atua no controle dos triglicerídeos (principais gorduras do nosso organismo) e reduz os níveis de colesterol ruim (LDL). Esse ácido graxo também tem propriedades anticoagulantes e, por isso, ajuda a manter a saúde do sistema circulatório, prevenindo doenças como trombose e embolia. Vale destacar, ainda, que o ômega 3 comprovadamente ajuda a prevenir o mal de Alzheimer e outras doenças degenerativas.

Tem forte ação anti-inflamatória e antioxidante

O ômega 3, assim como outros ácidos graxos, cumpre uma forte ação anti-inflamatória e antioxidante no organismo. Por isso, também faz bem para a saúde da pele, dos cabelos, prevenindo o envelhecimento precoce. Por ter um efeito anti-inflamatório, o nutriente também pode atuar de forma indireta no processo de emagrecimento - ajuda na queima calórica.

Quais são os alimentos ricos em ômega 3?

Para montar uma dieta rica em ômega 3, existem alguns alimentos que não podem faltar no cardápio. Peixes de águas frias e profundas (como a cavala, sardinha, salmão e truta), moluscos e fitoplânctos, em especial, são ricos nesse nutriente. O mesmo serve para óleos vegetais (de semente linhaça, milho, girassol, canola), castanhas e oleaginosas. O ideal é que você coma peixe ao menos duas vezes por semana e inclua diferentes sementes e oleaginosas nos lanches diários - elas podem servir de snacks, incrementar molhos, saladas e por aí vai.

🖤Os benefícios do vinagre de maçã: Previne diabetes. ... Melhora as articulações e câimbras. ... Protege o fígado. ... Melhora os sintomas do ovário policístico. ... Auxilia na digestão e emagrecimento.

O vinagre de maçã é um alimento fermentado que possui propriedade antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana, e, por isso, pode ser usado para auxiliar no tratamento de acne, proteger contra doenças cardiovasculares e prevenir o envelhecimento precoce.

Além disso, é composto por pectina, que é uma fibra solúvel que atua diminuindo a absorção de carboidrato no intestino e controlando os picos de glicemia, ajudando na perda de peso, controle da diabetes e melhora da digestão.

O vinagre de maçã pode ser preparado em casa ou comprado em supermercados ou lojas de produtos naturais, devendo ser incluído na alimentação do dia a dia ou consumido puro diluído em um copo de água, sendo então possível obter todos os benefícios.

Os principais benefícios do vinagre de maçã são:

1. Ajuda a emagrecer

O vinagre de maçã possui ácidos e compostos polifenólicos em sua composição que atuam dificultando a absorção de carboidratos no intestino e, por isso, pode ajudar na perda de peso. Além disso, é constituído por pectina, que é uma fibra solúvel que preenche o estômago, promovendo a sensação de saciedade e diminuindo a fome. 

O vinagre de maçã também possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o que ajuda a prevenir o acúmulo de gordura e favorece a sua eliminação do organismo. Saiba como usar o vinagre de maçã para emagrecer.

2. Ajuda a controlar a diabetes

Alguns estudos indicam que o vinagre de maçã poderia ajudar no controle da diabetes, isso porque é composto por fibras que podem atuar na diminuição da absorção de carboidratos e, consequentemente, ajudar no controle dos picos de glicemia após refeições.

Além disso, alguns estudos relatam que o vinagre de maçã poderia ainda melhorar a ação da insulina e reduzir a produção de glicose pelo fígado, o que também ajuda no controle da diabetes. No entanto, para que o vinagre de maçã tenha esse efeito, é importante que faça parte de uma alimentação saudável e equilibrada, além de também ser importante que o tratamento indicado pelo médico seja realizado.

3. Melhora a digestão

O vinagre de maçã é rico em fibras e ácidos, como o ácido acético e clorogênico, que ajudam na digestão dos alimentos e, por isso, o vinagre de maçã poderia a ajudar a aliviar os sintomas de má-digestão, proteger o estômago, facilitar a digestão e diminuir a sensação de estômago pesado após as refeições, por exemplo.

4. Protege contra doenças cardiovasculares

Devido às propriedades antioxidante e anti-inflamatória, o vinagre de maçã é capaz de prevenir que aconteça o depósito de gordura nas paredes doa vasos e, por isso, ajuda a diminuir o risco de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose, por exemplo.

Além disso, esse vinagre pode também ajudar na redução do colesterol ruim, o LDL, e dos triglicerídeos, além de atuar no controle da pressão arterial, reduzindo o risco de derrame e infarto.

5. Protege o fígado

O vinagre de maçã é rico em ácidos, como o gálico, lático, málico e cítrico, que podem atuar diretamente no fígado e melhorar a sua atividade, além de também ajudar a diminuir o acúmulo de gordura no fígado e, consequentemente, prevenir o desenvolvimento da esteatose hepática.

6. Reduz o desenvolvimento de fungos e bactérias

Alguns estudos científicos mostram que o vinagre de maçã possui propriedades antimicrobianas capaz de diminuir a proliferação de alguns microrganismos presentes naturalmente no organismo mas que podem causar infecção quando em grandes quantidades, como Candida albicans, Escherichia coli e Staphylococcus aureus, por exemplo, que estão relacionados com infecções urinárias, gastrointestinal e de pele.

Apesar disso, ainda são necessários mais estudos que comprovem o efeito antimicrobiano do vinagre de maçã, principalmente quando incluído em uma dieta saudável.

7. Retarda o envelhecimento

Os polifenóis presentes no vinagre de maçã possuem propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres que são formados pelo envelhecimento, poluição e má alimentação e, por isso, o vinagre de maçã melhora a qualidade da pele e ajuda a retardar o envelhecimento.

8. Combate a acne

O vinagre de maçã tem os ácidos acético, cítrico, lático e succínico na sua composição que têm ação antimicrobiana contra a bactéria Propionibacterium acnes, responsável por causar acne na pele. 

No entanto, por conter muitos ácidos, o vinagre de maçã não deve ser aplicado puro na pele pois pode causar queimaduras. A melhor forma de usar o vinagre de maçã na pele é fazer uma solução com 1 colher do vinagre de maçã em 1 copo de água e aplicar no rosto.

No entanto, ao aplicar a solução do vinagre de maçã no rosto e tiver sensação de queimação na pele, lavar imediatamente o rosto com água e sabonete neutro e, neste caso, deve-se interromper o uso do vinagre de maçã na pele. A solução de vinagre de maçã não deve ser usada em peles sensíveis e em machucados ou feridas abertas. 

9. Trata o refluxo gastroesofágico

Apesar de ser rico em ácidos, acredita-se que o vinagre de maçã possa ajudar a regular a produção de ácido pelo estômago, atuando no alívio dos sintomas de refluxo gastroesofágico, como azia, sensação de queimação e sensação de peso no estômago.

No entanto, apesar do seu uso popular para refluxo, ainda não existem evidência científicas que indiquem esse efeito, existindo apenas uma tese de mestrado que defende que o uso de vinagre de maçã por 15 pessoas foi capaz de aliviar os sintomas de refluxo.

É importante que não a quantidade considerada segura seja respeitada, que é de 1 colher de chá de vinagre diluída em água, isso porque o consumo de quantidades superiores pode fazer com que exista o efeito reverso, aumentando o risco de danos à mucosa do esôfago e estômago.

Como utilizar o vinagre de maçã

Algumas formas de utilizar o vinagre de maçã para aproveitar seus benefícios são: 

1. Beber a solução de vinagre de maçã: pode-se fazer uma diluição de 1 colher de chá do vinagre de maçã em um copo de água e beber 20 minutos antes do café da manhã, do almoço ou do jantar. É importante lavar a boca com água após beber a solução de vinagre de maçã e, para prevenir o desgaste do esmalte dos dentes, deve-se escovar os dentes 30 minutos após beber a solução de vinagre de maçã;
2. Consumir na alimentação: pode-se colocar o vinagre de maçã diretamente ou fazer a solução de vinagre de maçã e colocar em saladas verdes para consumir;
3. Passar na pele: deve-se diluir 1 colher de vinagre de maçã em um copo de água, colocar um pouco dessa essa solução em um pedaço de algodão e passar no rosto limpo e seco. Deixar agir por 5 a 20 segundos e lavar o rosto novamente. Isso ajuda a curar a acne inflamada e a desobstruir os poros. A seguir, deve-se secar a pele e aplicar um creme hidratante de uso diário, com protetor solar incorporado. 

É importante ressaltar que para obter todos os benefícios, o vinagre de maçã deve fazer parte de uma alimentação balanceada e saudável.

Como fazer o vinagre de maçã

O vinagre de maçã pode ser feito em casa utilizando apenas maçãs e um pouco de água, sendo, portanto, o mais natural possível. 

É recomendado, de início, usar 2 maçãs grandes, que devem ser lavadas, descascadas e terem suas sementes retiradas para que possam ser cortadas em pedacinhos. Depois deve-se seguir os seguintes passos:

1. Colocar as maçãs picadas no liquidificador e acrescentar um pouco de água para evitar que apodreçam. A quantidade de água varia de acordo com a quantidade de maçã utilizada, sendo normalmente recomendado acrescentar água até que pelo menos metade das maçãs esteja coberta;
2. Bater no liquidificador até que as maçãs estejam completamente trituradas;
3. Colocar em uma garrafa de vidro, tampar e deixar longe do sol em temperatura ambiente (de preferência entre 18 e 30ºC) por 4 a 6 semanas. É importante encher só a metade da garrafa para que a fermentação possa acontecer sem qualquer problema;
4. Depois desse tempo, colocar em um recipiente largo tipo tupperware de vidro e sem tampa, cobrir com um pano limpo e deixar ao sol por cerca de 3 dias.

Depois de ficar no sol, o vinagre de maçã deve ser filtrado e colocado em uma garrafa de vidro escura, já podendo ser utilizada.

Possíveis efeitos colaterais

O vinagre de maçã quando consumido em grandes quantidades e por período de tempo prolongado pode causar efeitos colaterais como náuseas e vômitos, queimadura na garganta, dificuldade de digestão, redução da quantidade de potássio no sangue, perda óssea e osteoporose, além de danificar o esmalte dos dentes.

🖤Suco de Berinjela com Laranja : A gente sabe que não existe uma fórmula mágica para emagrecer, mas a gente também sabe que aliando a prática de exercícios físicos com uma alimentação saudável e equilibrada é possível chegar lá. E uma das chaves para perder peso é saber preparar cardápios para as refeições com alimentos que promovam o emagrecimento.

A berinjela

Comecemos então pela berinjela, esse fruto originário da Índia e que possui 132 calorias em cada unidade (que corresponde a mais ou menos 550 g) com casca. Um dos aspectos que fazem com que ela tenha potencial emagrecedor é justamente o fato dela ser um alimento bastante nutritivo – contém uma boa quantidade de fibras, proteínas e potássio, por exemplo – e possuir um número mais baixo de calorias. Isso auxilia a promover uma sensação de saciedade no corpo, com um consumo calórico não tão alto e evita que o apetite seja muito grande ao longo do dia.

Além disso, a berinjela tem um elemento chamado saponina, que é conhecido por reduzir a absorção de gordura feita pelo organismo. Uma recomendação é tomar um copo de suco de berinjela antes das refeições para diminuir a quantidade de gordura absorvida.

O fruto também possui um efeito diurético e combate a retenção de líquido no corpo. Mas vale lembrar que os benefícios em relação ao emagrecimento serão percebidos caso o alimento seja incorporado a uma dieta saudável.

A laranja

Agora é a vez de falarmos da laranja. Assim como a berinjela, ela é uma fruta bastante nutritiva e serve de fonte de elementos importantes para o corpo humano como fibras, cálcio, magnésio e vitamina C. A sua quantidade de calorias também não é muito elevada: uma unidade da fruta tem 62 calorias.

Outro aspecto que faz com que a laranja seja uma boa escolha de alimento para a dieta é a sua quantidade de gorduras, que não é muito elevada. São 0,16 g de gorduras totais – incluindo saturadas, monoinsaturadas e poliinsaturadas – em uma unidade.

Como o seu conteúdo de fibras também é significativo, a laranja ainda contribui para que o corpo se sinta satisfeito e que a pessoa não precise consumir mais calorias no decorrer do dia. Entretanto, da mesma maneira que acontece com a berinjela, não dá para confiar simplesmente no consumo da laranja para perder peso. É preciso aliar a fruta a uma alimentação equilibrada para alcançar esse objetivo.

Receita de suco de berinjela com laranja

Agora que conhecemos os potenciais que os dois ingredientes possuem em relação a perda de peso, podemos imaginar que realmente o suco de berinjela com laranja emagrece. Por isso, chegou a hora de aprender a preparar essa poderosa receita. Confira como fazer nas instruções a seguir: 

Ingredientes:

• 100 g de berinjela com casca;
• 230 ml de suco de laranja natural.

Modo de preparo:

1. Para obter a água da berinjela de modo que suas fibras possam ser bem aproveitadas é necessário fatiar o fruto em rodelas e deixá-lo de molho em um recipiente, com a medida de água equivalente a um copo, durante uma noite inteira.
2. No outro dia de manhã, bata a berinjela e sua água com os 230 ml de suco de laranja natural no liquidificador;
3. Encha em um copo grande, sirva-se e aproveite!

A receita rende somente uma porção e possui 85 calorias. O total de fibras presentes nesse suco é de 2,5 g. Ele ainda contém 0,2 g de gorduras, 249 mg de sódio, 21,7 g de carboidratos e 1,3 g de proteínas.

Outros benefícios da berinjela e da laranja

Agora que nós já confirmamos que o suco de berinjela com laranja emagrece, chegou a hora de conhecer outras razões pelas quais esses dois alimentos devem marcar presença na nossa alimentação: os importantes benefícios que eles trazem à saúde.

A berinjela possui componentes com propriedades para reduzir o colesterol, eliminar toxinas presentes no organismo, regular o movimento intestinal e proteger contra doenças do coração. O fruto também atua beneficiando os sistemas nervoso e cardiovascular, diminuindo o nível de açúcar no sangue e combatendo a prisão de ventre.

Calma, que não é só isso. Ela também previne a anemia, por conta da presença de magnésio e ferro em sua composição, melhorando assim também as defesas do corpo, e auxilia as pessoas que sofrem com problemas no fígado, já que estimula o funcionamento da bile.

Como se isso não bastasse, a berinjela ainda contém fito nutrientes que melhoram a circulação sanguínea e nutrem o cérebro. Para terminar, vale registrar aqui que a vitamina K e os bioflavonoides encontrados no fruto contribuem para a prevenção de coágulo sanguíneo.

Por sua vez, a laranja é bastante conhecida pelo seu alto conteúdo de vitamina C: ela possui 128% do que uma mulher precisa do nutriente e 106% das necessidades referentes de um homem. Essa substância é fundamental para a produção, manutenção e reparação da pele, dos ligamentos, tendões, cartilagens e vasos sanguíneos no organismo humano.

Outra vitamina encontrada na fruta é a B9 – ou folato – que ajuda a reduzir o risco de derrame. Outro nutriente que beneficia nesse sentido e também é encontrado na laranja é o potássio. A laranja ainda contribui em relação à pressão arterial, graças à presença do polifenol hesperidina em sua composição.

🖤banana com aveia : A banana é uma das frutas mais presentes no cardápio brasileiro, então, receitas que usam a fruta como ingrediente facilitam a vida de todo mundo. Além disso, a banana é rica em nutrientes e uma fonte saudável de energia. A aveia também!

Ingredientes 

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• Margarina para untar
• 1/2 xícara (chá) de mel
• Canela em pó para polvilhar

Recheio

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 bananas em rodelas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata a farinha, metade da aveia, o leite, o fermento, sal, o óleo e o ovo.

Adicione a aveia restante e misture.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio. e frite 1 concha de massa, até dourar dos dois lados.

Repita o procedimento até acabar a massa. Reserve.

Para o recheio, em uma frigideira, em fogo médio, aqueça a manteiga. Junte a banana, o açúcar, canela e cozinhe por 3 minutos.

Desligue e reserve. Divida o recheio entre as panquecas e dobre ao meio.

Regue com o mel e polvilhe com canela. Sirva.

🖤Benefícios da sucupira: Conhecida por conter propriedades terapêuticas, a semente de sucupira é uma ótima aliada para combater problemas nos músculos e ossos. Ela é muito indicada, inclusive, para reduzir inflamação nas articulações, auxiliando no tratamento de artrite, reumatismo e artrose.

Para que serve e principais benefícios

A sucupira possui ação analgésica, anti-inflamatória, antirreumática, cicatrizante, antimicrobiana, antioxidante e antitumoral e, por isso, suas sementes poderia ser utilizadas em diversas situações e promover diversos benefícios para a saúde, sendo os principais:

• Diminuir a inflamação nas articulações e, por isso, pode ser utilizada para tratar artrite, artrose, reumatismo e artrite reumatoide;
• Aliviar as dores causada por problemas como excesso de ácido úrico e inflamações;
• Combater a amigdalite, dor de garanta;
• Ajudar a cicatrizar feridas na pele, eczemas, cravos nos pés e sangramentos;
• Ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue;
• Pode exercer ação anticancerígena, principalmente no caso do câncer de próstata e de fígado, já que suas sementes possuem atividade antitumoral e antioxidante.

Em alguns casos, este chá pode ainda ajudar a aliviar a dor e desconforto constante provocado pela quimioterapia, usada no tratamento contra o câncer. 

Como usar a sucupira

A sucupira pode ser encontrada em forma de chá, cápsulas, extrato e óleo, podendo ser utilizada da seguinte forma:

• Chá de sementes de sucupira: Lave 4 sementes de sucupira e quebre-as utilizando um martelo de cozinha. Depois ferva as sementes quebradas juntamente com 1 litro de água por 10 minutos, coe e beba ao longo do dia.
• Sucupira em cápsulas: tomar de 2 cápsulas ao dia para um melhor efeito. Saiba quando o uso das cápsulas é mais indicado;
• Óleo de sucupira: Tomar de 3 a 5 gotas por dia comer com alimentos, 1 gota diretamente na boca, até 5 vezes por dia;
• Extrato de semente de sucupira: tomar de 0,5 a 2 ml por dia;
• Tintura de sucupira: tomar 20 gotas, 3 vezes ao dia.

Se optar por fazer o chá, deve utilizar uma panela apenas para esse efeito porque o óleo liberado pelas sementes da planta fica grudado nas paredes da panela, sendo difícil de eliminar completamente.

Possíveis efeitos secundários

De forma geral, a sucupira é bem tolerada, não tendo sido descritos efeitos secundários relacionados ao seu consumo. No entanto, é importante que seja consumida com precaução e sob orientação médica.

Contraindicações

A sucupira está contraindicada para mulheres grávidas, lactantes e crianças com menos de 12 anos. Além disso, deve ser usada com moderação por pessoas com problemas renais ou no fígado, assim como no caso de pessoas com câncer, sendo importante consultar o médico antes do consumo.

🖤7 Benefícios surpreendentes que “Peidar sem medo” traz para nossa vida :Pum, peido, rojão, bufa, farpa. Muita gente ainda faz cara feia ou de espanto na hora de conversar sobre o assunto, mas é hora de parar com isso, até porque liberar essa flatulência toda tem seus benefícios! Dá só uma olhada nas ótimas vantagens que liberar uns gases vão trazer pra tua vida.

Liberar gases reduz o inchaço

A calça ficou mais apertada depois daquele rango violento? Então o seu sistema digestivo já começou a agir e vem gases por ai soltar pum pode ajudar a diminuir o inchaço após as refeições, naqueles momentos que você se sente que vai explodir. É o momento: solta sem dó.

 Vai dar um help na saúde do cólon

Pensando em segurar um pum? Então pense duas vezes. Antes de  segurar gases pode fazer mal para o seu cólon, afinal, se o seu corpo está tentando expulsar algo é porque não precisa dele ali.

. É um meio de identificar possíveis problemas com o teu corpo

O pum é uma parte essencial durante o processo da digestão. Caso algo não esteja normal, como por exemplo, odor muito forte e cólicas intensas, é melhor procurar um médico. Isso porque você pode estar com alergia a lactose ou até mesmo com câncer no cólon

O cheiro faz bem!

Agora você não precisa mais sentir culpa quando, por uma escapulida, obriga terceiros a cheirarem o teu pum. Inspirar gases em pequena quantidade faz bem para o organismo.

 o responsável pelo benefício é o sulfeto de hidrogênio, produzido pelas bactérias durante a digestão. A substância, inalada em pequena quantidade, pode ajudar a reduzir os riscos de câncer, ataque cardíaco e acidentes vasculares. 

Ele te ajuda a melhorar a alimentação

Soltar gases pode te dar um aviso de como está a sua dieta alimentar. Quer um exemplo? Se você quase nunca solta uns peidinhos, provavelmente seu intestino está precisando de mais fibra e comidas como feijão, lentilha e couve.E sabe o que suas bombas de fedor matadoras querem dizer?  que quem come muita carne vermelha é mais propícias à dar os pum mais fedidos. 

 É um meio de saber se o teu intestino está sendo povoado por “bactérias do bem”

As “bactérias do bem” são aquelas que dão uma ajuda na hora de digerir a comida. Nós até já falamos sobre elas,  alimentos como couve flor e repolho são ótimos para impulsionar a digestão, é por isso que dão gases.

 E, claro, é um grande alívio!

Não tem alívio maior que poder soltar aquele punzão que ficou te acompanhando o dia todo. Até nosso humor melhora, né?!

Bom, mas vale lembrar que soltar os rojões como se fosse 31 de dezembro perto de outras pessoas pode ser um pouco constrangedor. Nesse caso, vá ao banheiro, né?

🖤torta folhada salgada : Quem não gosta de preparar receitas de forma rápida e com opções de dar água na boca? Pois bem, torta folhada salgada não requer muito tempo e pode ser feita para o seu jantar ainda hoje. Então não perca tempo e experimente as saborosas tortas com massa folhada e recheios que variam desde queijo, carne, brócolis, escarola até o mais tradicional frango desfiado!

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada congelada (400g)
• Azeite para untar
• 1 gema para pincelar

Recheio

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
• 2 cebolas em tiras
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1 maço de escarola fatiado
• 200g de tomate-cereja cortado ao meio
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos

Modo de preparo

Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, frite a calabresa, a cebola, o alho e o pimentão por 3 minutos. Adicione a escarola e refogue até murchar. Junte o tomate cereja, sal, cheiro-verde, misture e desligue o fogo. Deixe esfriar e misture com a mussarela. Abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem e forre uma fôrma de 22cm de diâmetro untada com 2/3 da massa. Espalhe o recheio sobre a massa e cubra com a massa restante em tiras, trançando. Pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

🖤Já bebeu milkshake de bacon : Alimento dos mais desejados, especialmente no recheio de um bom sanduba, o bacon também faz bonito se misturado a ingredientes doces. Seu sabor defumado e o toque salgadinho, que equilibra o teor de açúcar, podem transformar um simples milkshake em uma sobremesa inesquecível.

MILKSHAKE DE BACON

INGREDIENTES: 

• 4 fatias de bacon 
• 3 bolas de sorvete de creme
  
• 200 ml de leite integral
  
• Chantili e calda de caramelo para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Em uma frigideira antiaderente, coloque as fatias de bacon.
2. Deixe por 1 minuto de cada lado ou até dourar.
   
3. Em um liquidificador, coloque o sorvete, o leite, as três fatias de bacon e bata até formar uma mistura homogênea.
   
4. Decore um copo alto com calda de caramelo, despeje o milkshake, finalize com chantili e decore com uma fatia de bacon.

🖤Os benefícios do cloreto de magnésio: incluem a redução de cãibras musculares, aumento da absorção intestinal, prevenção de doenças cardiovasculares e fortalecimento do sistema imunológico. Para quem treina, o cloreto de magnésio auxilia na recuperação muscular, além de melhorar a performance nos treinos.

Para que serve

O suplemento de cloreto de magnésio pode ser indicado pelo médico ou nutricionista quando a pessoa não consegue obter a quantidade diária necessária de magnésio por meio da alimentação, servindo para:

• Prevenir o aparecimento das cãibras;
• Melhorar o funcionamento do intestino, combatendo a prisão de ventre, já que tem ação laxante;
• Aumentar a energia durante o treino e melhorar a recuperação muscular;
• Melhorar o funcionamento do sistema imunológico;
• Regular os níveis de glicose circulante no sangue e o funcionamento da insulina.

O magnésio é um mineral essencial para o organismo e a diminuição da sua quantidade no corpo pode levar ao aparecimento de alguns sinais e sintomas, como tremores, cãibras frequentes, insônia, alteração dos batimentos cardíacos e espasmos musculares, por exemplo. Assim, na presença desses sintomas e após confirmação dos níveis de magnésio circulante no organismo, o médico pode indicar o início da suplementação.

Como usar

O modo de uso do cloreto de magnésio pode variar de acordo com a forma que o suplemento é apresentado, ou seja, se em cápsulas ou em pó. No caso do suplemento em cápsula, pode ser recomendado pelo médico o consumo de 1 a 2 cápsulas por dia.

No caso do cloreto de magnésio em pó, é indicado diluir o conteúdo de uma embalagem de 33 g em 1 litro de água filtrada e tomar 60 ml, o equivalente a 1 copinho de café, em jejum, pelo período determinado pelo médico.

Efeitos colaterais

Os efeitos colaterais do uso do cloreto de magnésio não são comuns, no entanto pode haver tontura, náuseas, alterações gastrointestinais, alteração do batimento cardíaco, formigamento, aumento da produção de gases e dor abdominal. Além disso, podem surgir alguns sinais e sintomas de alergia, como vermelhidão na pele, coceira e inchaço do rosto, lábios ou língua.

Esses efeitos costumam aparecer mais facilmente em pessoas que possuem alergia a algum dos componentes da fórmula ou fazem uso de quantidade acima do que foi recomendado pelo médico.

Quem não deve usar

O cloreto de magnésio é recomendado apenas para pessoas a partir dos 19 anos, não sendo o seu uso também recomendado para mulheres grávidas, uma vez que o cloreto de magnésio pode passar pela placente e chegar ao bebê, o que pode prejudicar o seu desenvolvimento.

Além disso, o cloreto de magnésio também não deve ser utilizado por pessoas que possuem alergia a algum dos componentes da fórmula, insuficiência renal grave, pedra nos rins ou que estejam fazendo uso de antibióticos, já que pode interferir na ação desses medicamentos.

🖤Pudim de morango com creme : Uma sobremesa deliciosa é o encerramento perfeito para o almoço em família. Que tal inovar preparando um pudim de morango com creme?

Ingredientes do pudim de morango com creme

• 3 xícaras (chá) de morangos
• 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha
• 1/2 xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
• Óleo para untar

Creme

• 3 gemas
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite quente

Modo de preparo

No liquidificador, bata os morangos até ficar homogêneo, transfira para uma uma vasilha e reserve. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Coloque no liquidificador com o açúcar, o creme de leite e a essência de baunilha. Bata por 2 minutos. Transfira para uma tigela e misture o chantilly com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio média untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas. Na batedeira, bata as gemas, a essência e o açúcar até dobrar de volume. Aos poucos, adicione o leite quente e bata por mais 10 minutos. Desenforme o pudim e sirva regado com o creme.

🖤torta-bolo de palha italiana : É a opção ideal para você servir na sua próxima sobremesa para fechar com chave de ouro uma refeição especial em família. Fica lindo e delicioso!

Ingredientes da torta-bolo de palha italiana

• 3 latas de leite condensado
• 350g de chocolate meio amargo picado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• 2 pacotes de biscoito maisena (400g)
• Biscoito maisena triturado para polvilhar

Calda

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate meio amargo, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura, derreter o chocolate e desgrudar do fundo da panela. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Reserve 1 xícara (chá) do brigadeiro. Misture os ingredientes da calda em uma tigela e reserve. Em uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro faça uma camada de biscoito umedecido na calda reservada. Faça uma camada fina de brigadeiro. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, terminando em brigadeiro. Leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, cubra com o brigadeiro reservado, polvilhe com biscoito e sirva em seguida.