🖤Melhores chás para quem pratica exercícios físicos: Quem treina precisa, com frequência, adaptar a alimentação para obter melhores resultados. Isso porque é necessário ter energia para correr, fortalecer os músculos, queimar calorias… Por isso, os chás podem trazer muitos benefícios para quem pratica exercícios físicos.

Os chás são conhecidos por suas propriedades calmantes e protetoras da imunidade. Mas eles também ajudam na performance esportiva, pois contêm substâncias capazes de ajudar na recuperação muscular e até mesmo na motivação. 

Melhores chás para quem pratica exercícios físicos

Chá de erva-doce, canela e ginseng

Para quem gosta de combinar chás naturais, essa pode ser uma excelente opção.

Isso porque a erva-doce é rica em vitamina B6 — uma das substâncias responsáveis por trazer energia e acelerar o metabolismo do corpo. Além disso, também funciona como um anti-inflamatório e favorece o sistema digestivo.

Além disso, a canela é um dos principais alimentos termogênicos. Pois além de saborosa, ela ajuda a acelerar o metabolismo (contribuindo para a queima de gordura). E não para por aí: ela também ajuda a potencializar a disposição. 

O ginseng, por sua vez, consiste em uma raiz de origem chinesa que funciona como um energético natural e alivia o estresse. 

Chá verde

O chá verde é derivado das folhas da planta Camellia sinensis. Conhecido por ser um potente antioxidante, ele também contribui para  reduzir o dano muscular que ocorre com o exercício intenso.

Uma pesquisa feita em 2011 descobriu que quatro semanas de suplementação com extrato de chá verde elevou os níveis de antioxidantes após exercícios físicos intensos.

Ademais, um dos componentes do chá verde é a cafeína, que pode auxiliar no aumento da motivação e melhorar o desempenho físico.

Chá de erva-doce, canela e sementes de mostarda

Segundo uma pesquisa feita pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), o chá de erva-doce, canela e sementes de mostarda pode ser tanto preventivo como medicinal. 

Assim, os resultados da análise mostraram que o consumo de uma xícara do chá por dia poderia reduzir a carga de estresse. Os pesquisadores também notaram uma redução no uso de medicamentos para tratar as dores causadas por exercícios intensos. Isto é, o chá também ajuda nas dores pós-treino.

A canela possui propriedades antimicrobiana, anti-inflamatória, anti-infecciosa e anticoagulante. O extrato aquoso de mostarda, por sua vez, apresentou proteção contra a oxidação e ação analgésica.

Chás para quem pratica exercícios: Gengibre

O gengibre é uma raiz muito utilizada na culinária e para tratar inflamações. Além de suas propriedades anti-inflamatórias, o ingrediente também auxilia na recuperação muscular, é anticoagulante e um excelente desintoxicante.

Por isso, o chá de gengibre pode ser incluído nas dietas dos atletas e praticantes de atividades físicas. 

🖤Arroz de Couve-flor Cremoso Receita de Arroz de couve-flor Cremoso delicioso feito com pimentão, cenoura, vagem e Creme de Leite Zero Lactose

Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• meio pimentão vermelho em cubos pequenos
• 1 cenoura em cubos pequenos
• meia xícara (chá) de vagem picada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• meia colher (sopa) de sal
• 1 caixinha de  Creme de Leite Zero Lactose
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

• Modo de preparo

  Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água fervente até que esteja macia, sem amolecer demais. Escorra, passe na água gelada, para interromper o cozimento e pique a couve-flor em pedaços bem pequenos, como se fossem grãos de arroz.

  Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão.

  Acrescente a cenoura e a vagem e refogue rapidamente.

  Junte a pimenta-do-reino, o sal e a couve-flor e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 5 minutos ou até os legumes estarem macios.

  Coloque o Creme de Leite e o cheiro-verde e misture bem. Sirva a seguir.

🖤Beneficio do bicarbonato + água com limão:Além disso, a mistura de bicarbonato com limão também tem ganho popularidade como remédio caseiro para aliviar os sintomas de refluxo, especialmente a dor de estômago e a azia constante.

A dupla bicarbonato de sódio com limão é imbatível para a limpeza doméstica, cosméticos e muitas outras atividades do dia a dia. Com propriedades incríveis e diversos usos, esta é uma mistura potente. Juntos, os efeitos do bicarbonato de sódio e do limão se somam, criando fórmulas mais fortes.

O limão, além de ser uma fonte de vitamina C e fibras, é rico em limoneno, um terpeno capaz de diluir gordura, combater agentes causadores de doenças e até mesmo prevenir o câncer mamário. Apesar de ser ácido, o limão tem um efeito alcalino no corpo, desde que diluído em água. Conheça os usos e estudos realizados sobre as propriedades do limão na matéria Benefícios do limão: da saúde à limpeza.

O bicarbonato de sódio, por sua vez, é um composto químico natural, classificado como um sal alcalino, cuja fórmula molecular é NaHCO3. Ele atua como um neutralizador, ajudando tanto na redução de acidez quanto na de alcalinidade, e também funciona como agente de tamponamento, evitando mudanças no equilíbrio do pH.

Bicarbonato com limão

Muitas receitas indicam a ingestão de limão com bicarbonato para emagrecer, mas tome cuidado com soluções milagrosas para combater o excesso de peso ou a obesidade. Tomar suco de limão com bicarbonato pode fazer parte de uma dieta alcalina, assim como beber água alcalina. No entanto, essa mistura não é indicada para todas as pessoas e deve ser consumida com cuidado.

Como já observamos, limão e bicarbonato tem ação alcalina no organismo. Mas são ingredientes fortes. A acidez do limão pode não fazer bem para pessoas com dor de estômago recorrente ou gastrite, por exemplo, enquanto o bicarbonato deve ser evitado por pessoas com pressão alta, já que se trata de um sal. Além disso, assim como nos casos de azia, é importante evitar o uso contínuo de suco de limão com bicarbonato por mais de duas semanas.

A ingestão de muito bicarbonato de sódio pode provocar o efeito rebote, que aumenta a produção de ácido no estômago e piora os sintomas de doenças como a azia, além de poder provocar dores estomacais. Certifique-se também de que o bicarbonato de sódio está completamente dissolvido na água. De toda forma, é fundamental consultar uma médica ou médico antes de começar a ingerir produtos caseiros à base de bicarbonato com limão.

Suco de limão com bicarbonato

Tome de forma moderada e evite o uso contínuo. Em pequenas proporções, pode ajudar a alcalinizar o corpo e é uma opção de refrigerante natural, já que o bicarbonato libera CO2, produzindo bolhas.

• Suco de um limão espremido
• Um copo de água
• Uma colher de café de bicarbonato de sódio

Misture todos os ingredientes e tome. O ideal é consumir limões orgânicos e, se possível, evite o açúcar. Conheça seis opções de adoçante natural sem edulcorante sintético.

🖤Insônia; confira receitas de chás para pegar no sono: A insônia é uma condição de quantidade ou qualidade insatisfatória do sono, que persiste por um período considerável, incluindo dificuldade em adormecer ou despertar antes da hora.

O sono é uma das necessidades humanas mais básicas e qualquer alteração em seu curso natural pode causar problemas de saúde, pois ele tem papel importante na restauração da energia cerebral, saúde física e mental culminando em uma sensação de bem-estar diurno.

Estudos mostraram que dormir o suficiente tem um risco menor de desenvolver doenças cardíacas, diabetes e obesidade. A desordem da estrutura do sono, mesmo em uma única semana, expõe as pessoas ao risco de doenças, especialmente hipertensão, distúrbios endócrinos, especialmente diabetes e problemas imunológicos.

A continuação do sono anormal (insônia crônica) leva a distúrbios cognitivos, comportamentais, redução do pensamento criativo, menor aprendizado, déficit de memória, dificuldade de tomada de decisões e menor interação social. Segundo a nutricionista Adriana Stavro, as causas mais comuns de insônia incluem dor, uso de medicamentos, estresse, ansiedade e depressão.

Lembre-se, que um bom sono começa com boas práticas e hábitos de vida diários. Evitar café, alguns tipos de chás (preto, verde) e chocolate por conter cafeína após às 14h00, assim como álcool à noite, já que as desvantagens incluem ir ao banheiro e interrupções nos estágios mais profundos do sono, é importante.

No entanto, para alguns, isso não é suficiente. Por essa razão, se você precisar de uma ajudinha extra, considere algumas ervas terapêuticas para ajudar a melhorar a qualidade do sono.

Camomila

É uma erva suave, que tem sido amplamente utilizada para tratar problemas, incluindo insônia, depressão, estresse e ansiedade. Ela é rica em apigenina, um composto químico com efeito tranquilizante, uma vez que se liga aos receptores Gaba no cérebro.

É possível usá-la de algumas maneiras:

• Flores de camomila secas para fazer chá em infusão

Saquinhos de chá preparados e vendidos

• Óleo essencial

• Tintura

Valeriana

Tem sido utilizado como um tratamento natural para ajudar a melhorar o sono, promover relaxamento e reduzir a ansiedade. A raiz de valeriana contém vários compostos que incluem ácido valerênico, ácido isovalérico e os antioxidantes hesperidina e linarina, que parecem ter propriedades sedativas e estimulantes do sono.

Esses ativos também têm recebido atenção por sua interação com o ácido gama-aminobutírico (Gaba), um mensageiro químico que ajuda a regular os impulsos nervosos no cérebro.

Passiflora

Conhecida como Passiflora Incarnata, é um sedativo à base de plantas, utilizado para o tratamento da ansiedade e popular auxiliar nos distúrbios do sono. Estudos sugerem que o chá atua aumentando o ácido gama-aminobutírico (GABA) no cérebro.

Gaba

Um aminoácido que reduz a atividade no sistema nervoso central. Isso resulta em relaxamento, melhora do humor e do sono, diminui ansiedade, depressão e estresse.

Lavanda

Poucas pessoas sabem que podem beber um chá de lavanda, para uma rotina noturna mais relaxante com efeito benéfico na insônia e depressão. Você pode usar lavanda das seguintes maneiras:

Coloque algumas gotas de óleo essencial a um difusor em seu quarto, massageie óleo essencial na testa, mãos e em volta do nariz ou colocar algumas gotas de óleo essencial em seu travesseiro. 

Use lavanda seca para fazer chá.

Erva-cidreira

Também conhecida como Melissa officinalis, é um membro da família da hortelã e tem um cheiro ligeiramente adocicado e cítrico. As formas mais comuns da erva são o chá e o óleo essencial. Historicamente tem sido usada como um medicamento antiviral, antibacteriano e para alívio dos sintomas de ansiedade, depressão, insônia, melhora dohumor, função cognitiva e da qualidade do sono.

Preparo do Chá Ingredientes

• 1 colher de sopa da erva (em média 5g) ou um saquinho de chá

• 1 xícara (250ml) de água quentePreparo:Esquente a água até formar pequenas bolhas (o ideal é não ferver).

Coloque a erva, feche a caneca e aguarde 10 minutos. Coe ou retire o saquinho da água. Beba em seguida.Dosagem: Beba uma xícara (250ml) a noite 30 minutos antes de deitar-se. 

🖤Receita de torta de banana: saborosa a torta de banana? Essa delícia da confeitaria é a opção perfeita para a sobremesa daquele almoço especial de domingo! Além de ter um sabor único, graças à combinação perfeita de banana e canela, essa sobremesa é fácil de preparar e tem uma apresentação incrível. Experimente!

Ingredientes da torta de banana

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)

Recheio 

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 gemas

Cobertura 

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 bananas em rodelas
• 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo de torta de banana

Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo, o açúcar e a água até formar uma massa homogênea e levemente quebradiça. Se necessário, adicione mais água.

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Abra a massa com um rolo entre duas folhas plásticas, forre o fundo e lateral de uma fôrma de de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 10 minutos ou até firmar, sem deixar dourar. Retire e reserve.

Para o recheio, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Desligue e espalhe sobre a massa da torta.

Para a cobertura, coloque em uma frigideira o açúcar, a canela, a manteiga e leve ao fogo, sem mexer, até ficar dourado. Junte as bananas, a água e cozinhe por 2 minutos.

Desligue, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por 2 horas. Retire a torta da geladeira, desenforme e sirva em seguida.

🖤Batida de Sonho de Valsa: Quer aprender a fazer uma deliciosa batida de Sonho de Valsa? Este drink fica excelente e agrada todos os gostos! Confira essa receita!

INGREDIENTES

• 200ml de conhaque de gengibre

• 1 caixa de creme de leite

• 1 caixa de leite condensado

• 180ml de leite

• 3 sonhos de valsa

MODO DE PREPARO

• No liquidificador, adicione o conhaque, o creme de leite, o leite condensado, o leite e os sonhos de valsa;
• Bata tudo muito bem até misturar tudo;
• Assim que bater tudo muito bem, leve até a geladeira para gelar, ou antes de fazer já deixe todos os ingredientes gelados, assim já fica pronto para servir!

🖤Suco de Abacaxi Cremoso: Rápido e fácil, esse suco de abacaxi cremoso tem um sabor pra lá de tropical!

INGREDIENTES

• Metade de um abacaxi grande picado

• 700ml de água

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 3 colheres (sopa) de leite em pó

• Folhas de hortelã

• Pedras de gelo

MODO DE PREPARO

• Adicione os pedaços de abacaxi junto dos 500ml de água em um liquidificador e bata bem.
• Coe o suco em uma peneira e acrescente o açúcar, o leite em pó, a hortelã, as pedras de gelo, bata mais e coe novamente.
• Transfira o suco de abacaxi para uma jarra e sirva geladinho. Acrescente mais gelo e açúcar se preferir.
  

🖤Purê recheado com estrogonofe : Fácil e delicioso, nada melhor do que incrementar no clássico prato à base de batata

Ingredientes

• 1kg de batata cozida e espremida
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Estrogonofe

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 colher (sopa) de molho inglês
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 1,5kg de camarão médio limpo
• 1 xícara (chá) de champignon fatiado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

Modo de preparo

Para o estrogonofe, derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio, e refogue a cebola por 3 minutos. Acrescente o molho inglês, o ketchup, a mostarda e o molho de tomate. Assim que levantar fervura, junte o camarão e cozinhe por 3 minutos. Adicione o champignon, o creme de leite, tempere com sal, pimenta e reserve.

Para o purê, misture em uma panela, em fogo médio, a batata, a manteiga, o creme de leite, sal e pimenta, mexendo até ficar homogêneo. Desligue e espalhe metade do purê em um refratário médio. Cubra com o estrogonofe, coloque o Catupiry® às colheradas e cubra com o purê restante. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar levemente. Desligue e sirva em seguida.

🖤Couve Flor Gratinada : Couve-flor gratinada com queijo parmesão e molho branco Creme de Leite

Ingredientes

• 1 couve-flor grande, limpa
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
• 500 ml de Leite  Integral
• 1 lata de  Creme de Leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Separe a couve-flor em buques, lave bem e cozinhe em água fervente, com 1 colher (chá) de sal, por cerca de 10 minutos ou até ficar macia.

Escorra e passe para um recipiente refratário médio (20 cm x 30cm). Reserve.

Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.

Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite NINHO, aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.

Adicione o  Creme de Leite e o restante do sal e misture bem.

Espalhe sobre a couve-flor reservada e polvilhe o queijo parmesão ralado.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.

🖤Conheça o chá do caroço de abacate que rejuvenesce naturalmente a pele

O abacate é uma das frutas com mais benefícios para a saúde. Não só é utilizado com fins nutricionais, como também é um excelente aliado para a produção de remédios naturais de beleza caseiros - e é aqui que o caroço deste fruto se destaca, 

que este retarda o envelhecimento da derme devido aos seus componentes, nomeadamente 70% dos seus nutrientes são aminoácidos e antioxidantes. 

Uma das formas mais fáceis de consumir o caroço é na forma de chá. Conheça a receita. 

Chá de caroço de abacate:

Lave o caroço com água; Ferva um litro de água durante cerca de 20 minutos em fogo brando; Retire o caroço, e os nutrientes permanecerão na água. 

Tome o chá quente ou frio - como preferir.