🖤Você sabia que pode-se grelhar melancia? É importante não grelhar demais, para não secá-la. Além do bom gosto, também fica visivelmente bonita no prato!

INGREDIENTES

• Fatias de melancia, aprox. 1 cm de espessura
• Azeite extra virgem
• Sal
• Pimenta preta
• Pedaço de limão
• Menta

• Preparo

  Aqueça uma grelha limpa no fogo ou use a churrasqueira.
  Coloque azeite em ambos os lados das fatias de melancia.
  Coloque-as na grelha. Após alguns minutos, vire as fatias para assar do outro lado. 
  Depois de grelhar as melancias, coloque-as em toalhas de papel.
  Retire o excedente de óleo com um pouco de papel toalha e adicione sal, pimenta e azeite fresco em ambos os lados.
  Sirva com uma fatia de limão e um pouco de hortelã.
  Se quiser algo mais elaborado, sirva-as com folhas de falce, feta esfarelado ou até mesmo peixes ou lulas.