🖤 CHOCOTONE : Do que você gosta mais? Panetone com frutas cristalizadas ou com muito chocolate no recheio? Constatamos que esses alimentos têm teores elevados de gordura e de sódio. Portanto, consuma-os com bastante moderação,

Chocotone _________________________________ Ingredientes necessários _________________________________ 1 kg de farinha de trigo 90 gr de fermento biológico fresco 1 xícara (chá) de água morna 200 gr de manteiga 6 unidades de gema de ovo 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de mel 1 colher (chá) de sal 1/2 unidade de limão (raspas) 1/2 unidade de laranja (raspas) 1 colher (café) de essência de baunilha 400 gr de chocolate ao leite picado Direções para Prepare _________________________________ 1.Misture 100g de farinha, o fermento e um pouquinho de água. Deixe descansar por 15 minutos. 2.Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar. Bata. 3.Misture todos os ingredientes, colocando o chocolate por último. Faça uma massa macia. 4.Cubra com um pano e deixe por 20 minutos. 5.Coloque a massa em fôrmas de papel para panetone. 6.Cubra e deixe crescer até praticamente dobrar de volume. 7.Faça cortes em forma de cruz. 8.Leve ao forno a 180ºC, pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos. 9.Rende cerca de 5 chocotones grandes. ________________________________