🖤 Farofa Banana da terra : A banana-da-terra tem em sua composição vitaminas A, C, D, K, E e vitaminas do complexo B. Além disso, é abundante em potássio e oferece boas quantidades de ferro e magnésio.

1. A banana-da-terra não engorda. Ela tem somente 40 calorias, o que represente dois por cento do que os nutricionistas recomendam que a gente coma em uma dieta equilibrada, que deve conter duas mil calorias por dia.

 

2. A fruta é rica em potássio e, portanto, ajuda a prevenir cãibras e dores musculares. Quem pratica esporte e exercícios que exigem grande esforço do corpo não pode deixar de comer!

 

3. Por ter pouco sódio, a banana-da-terra também ajuda quem tem pressão arterial alta a controlar o problema. Apesar do tamanho, é um lanche leve que pode ser consumido sem medo.
4. Que tal fazermos essa receita.

Farofa de Banana-da-terra _________________________________ Ingredientes necessários _________________________________ 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite sal a gosto 1/4 unidade de cebola picada 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada 1 unidade de banana da terra picada Direções para Prepare _________________________________ 1.Frite a banana em metade da manteiga até dourar bem e reserve. 2.Na mesma panela, coloque o restante da manteiga e o azeite, doure a cebola picadinha, junte a banana frita, mexendo e adicionando a farinha de mandioca, aos poucos. 3.Prove o sal e continue mexendo, mais ou menos, por uns três minutos até que a farofa fique homogênea. 4.Sirva em temperatura ambiente. ________________________________