🖤 Arroz de Coco com frutos do mar : O Camarão É Rico em proteínas de alto valor biológico, vitamina D e fonte de vitamina B3, o camarão é um dos frutos do mar mais consumidos : Benefícios do leite de coco Além disso, contém as vitaminas C, B1, B3, B5 e B6, importantes para a nossa saúde e sais minerais essenciais como: cálcio, ferro, potássio, selênio, zinco, magnésio e fósforo e ainda proteína, arginina e ácido láurico.

Essa receita trás vitaminas B1,B3,B5,B6 vitaminas importantes para  a saúde. 

Arroz de Coco com Frutos do Mar _________________________________ Ingredientes necessários _________________________________ 1 unidade de cebola 1 unidade de pimenta verde picada(s), sem semente(s) 1 unidade de tomate 2 xícaras (chá) de leite de coco 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de arroz 250 gr de camarão rosa 1 xícara (chá) de água 250 gr de pescada branca Direções para Prepare _________________________________ 1.Corte a cebola, a pimenta e o tomate ao meio. 2.Coloque a metade de cada um deles em um processador e bata até ficar bem moído. Fatie bem fino as metades restantes. 3.Em uma panela grande, aqueça o leite de coco, sal e os vegetais moídos. Deixe ferver. 4.Adicione o arroz, cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. 5.Adicione 1 xícara de água, tampe e continue cozinhando em fogo baixo por mais 10 minutos. 6.Adicione ao arroz os vegetais fatiados, os filés de peixe cortados em pedaços, os camarões e mexa suavemente. 7.Tampe e cozinhe mais 10 minutos, até que os frutos do mar estejam bem cozidos. 8.Sirva imediatamente. ________________________________