Musse Bis
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 pacote de chocolate tipo Bis ao leite picado
- 170g de chocolate meio amargo picado
Preparo
- Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe hidratar e misture. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. Leve à geladeira até obter consistência de clara de ovo. Misture metade do Bis picado, com uma colher. Despeje metade do creme em um refratário médio. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture ao restante do creme. Despeje sobre o creme branco e polvilhe com o restante do Bis Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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