🖤 Strogonoff vergano : Estrogonofe vegano e cheio de sabor ... alimentação baseada em vegetais traz diversos benefícios à saúde

Strogonoff Vegano _________________________________ Ingredientes necessários _________________________________ 1/2 unidade de cebola em cubos 4 colheres (sopa) de azeite Carrefour 1/2 unidade de abóbora japonesa em cubos médios 1 bandeja de cogumelos frescos fatiados 2 colheres (sopa) de mostarda Carrefour 1 pacote de molho de tomate Carrefour 1 vidro de leite de coco Carrefour Direções para Prepare _________________________________ 1.Em uma panela média, aqueça 1 colher de chá de azeite para refogar a cebola e depois adicione a abóbora. Se for preciso, adicione gotas de água ao cozimento para que não queime o fundo da panela e não seja necessário adicionar mais gordura na preparação. 2.Adicione o restante do azeite, refogue os cogumelos. Tempere com uma pitada de sal. 3.Adicione o molho de tomate, mostarda e leite de coco, assim que levantar fervura, desligue. 4.Sirva com arroz integral, ou como prato principal e uma salada para acompanhar. Crédito da receita: Carrefo. ________________________________