Quinoa com arroz selvagem

Quinoa com Arroz Selvagem e Aveia em Grãos _________________________________ Ingredientes necessários _________________________________ 100 gr de quinoa em grãos cozida(s) 85 gr de arroz selvagem cozido(s) 90 gr de grão de aveia cozido(s) 40 gr de cenoura em cubos pequenos 75 gr de zuchine em cubos pequenos 60 gr de alho-poró em cubos pequenos 30 gr de cebolinha verde em fatias finas 30 ml de azeite 2 gr de sal grosso Direções para Prepare _________________________________ 1.Cozinhe os grãos separadamente em água com sal grosso e em seguida escorra e reserve (a quinoa deve ser cozida por 14 minutos, o arroz selvagem por 9 minutos e o grão de aveia por 15 minutos). 2.Aqueça o azeite em uma panela e refogue os vegetais em fogo brando por aproximadamente 1 minuto. 3.Em seguida acrescente os grãos e refogue por mais 1 minuto só para aquecer os grãos. 4.Monte a salada no centro do prato com o apoio de um aro. ________________________________