Frango ao creme de cogumelos e requeijão

Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão _________________________________ Ingredientes necessários _________________________________ 1 kg de filé de frango em cubos grandes sal a gosto 2 dentes de alho picado(s) 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de margarina light 20 unidades de cogumelo pleurotus ao meio 40 gr de azeitona verde picada(s) 1 copo de requeijão light Direções para Prepare _________________________________ Tempere os filés de frango com o sal, o alho e o molho inglês. Leve a geladeira para marinar por cerca de 2 horas. Em uma panela derreta a margarina e refogue o frango com os cogumelos e as azeitonas, até dourar. Coloque 1/2 copo de requeijão num refratário, acrescente o frango refogado e coloque o restante do requeijão em cima. Leve ao forno médio (pré-aquecido), por 5 minutos. ________________________________