Faça esta bebida de ameixa seca com aveia

Mingau de aveia e ameixa

Ingredientes

• 2 ½ de xícara (chá) de leite integral (500ml);
• 1/2 xícara (chá) de ameixa sem caroço (50g);
• 1/2 xícara (chá) de de açúcar (90g);
• 4 colheres (sopa) de farinha de aveia;

Modo de Preparo

Em um liquidificador bater todos os ingredientes até desmanchar a ameixa. Despejar a mistura em uma panela. Levar ao fogo brando e mexer até engrossar. Cozinhar por mais 3 minutos, retirar e servir quente.