🖤Alimento possui propriedades anti-inflamatórias e detox Uma boa dica é fazer uma receita com limão, salsinha, gengibre e algumas folhas, como couve e alface. Essa combinação resulta em suco detox supereficiente! Além disso, a salsinha ajuda a combater focos de infecções, atuando como anti-inflamatório natural.

1. Salsa é rica em vitaminas A, C, E, do complexo B e antioxidantes

Muita gente não sabe, mas a salsa é uma planta medicinal rica em antioxidantes - em especial a luteolina, um tipo de flavonoide que além de antioxidante, também atua como anti-inflamatório. A salsinha também é um ingrediente rico em vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico.

Por ser fonte de vitaminas do complexo B, a salsinha também auxilia na saúde dos sistemas nervoso, cardiovascular e digestivo (principalmente por conta da vitamina B2, também conhecida como riboflavina). Já a vitamina A é ótima para prevenir doenças relacionadas à visão, enquanto a E se destaca pela atuação antioxidante, inibindo o envelhecimento celular.

2. Por ser rica em ferro, salsinha ajuda a prevenir a anemia

Você sabia que a salsinha também é muito indicada para o tratamento da anemia? Isso porque ela tem alto teor de ferro - um dos principais componentes da hemoglobina, responsável pelo transporte de oxigênio pelo sangue. Uma boa dica é abusar nesse tempero quando for preparar o feijão e também outros pratos no dia a dia. A salsinha também é ótima para receitas de massas, risotos, carnes, molhos, omeletes e pratos com frutos do mar. Junto com a cebolinha, ela compõe o famoso "cheiro verde", tipo de tempero valorizado pela culinária brasileira.

3. Tempero é rico em ácido fólico, substância importante para a saúde do cérebro

Outra vantagem da salsinha é que ela possui ácido fólico, também conhecido como vitamina B9. Essa substância está diretamente ligada à saúde do cérebro, auxiliando no funcionamento dos neurônios e no tratamento da depressão e de outros problemas emocionais. Além disso, assim como outras vitaminas do complexo B, o ácido fólico também fortalece os cabelos, unhas e pele. Junto com a vitamina C, essa substância também contribui para a eficácia do sistema imunológico, mantendo o organismo fortalecido.

4. Salsinha atua como diurético, combatendo a retenção de líquidos

A salsinha também faz parte do grupo "alimentos diuréticos": com alto teor de água na

composição, eles ajudam a reduzir inchaços pelo corpo, pois combatem a retenção de líquidos. Alterações hormonais, deficiências alimentares (carência de algum nutriente, por exemplo) e inflamações são problemas que podem ocasionar inchaços. Neste caso, é sempre bom recorrer à salsinha e a outros alimentos diuréticos, tais como o alface, cenoura e frutas suculentas, como o melão e a melancia.

5. Alimento possui propriedades anti-inflamatórias e detox

Sabia que dá para fazer sucos e chás detox a partir da salsinha? Isso porque esse tempero também conta com substâncias desintoxicantes. Uma boa dica é fazer uma receita com limão, salsinha, gengibre e algumas folhas, como couve e alface. Essa combinação resulta em suco detox supereficiente! Além disso, a salsinha ajuda a combater focos de infecções, atuando como anti-inflamatório natural.

6. Chá de salsa ajuda a amenizar desconfortos menstruais

Além de ser desintoxicante, rico em vitaminas e antioxidantes, o chá de salsa também ajuda a amenizar desconfortos menstruais. Isso porque a erva possui a substância apiol, responsável por regularizar o período de menstruação, além de atenuar sintomas da menopausa. Mas os benefícios desse chá não param por aí: ele também combate infecções bacterianas e alivia sintomas da asma.

Dica extra: Assim como a aloe vera ("plantinha milagrosa"), a folha de salsinha também pode ser aplicada diretamente na pele para tratar picadas de insetos e irritações na derme.

🖤Chá de eucalipto com limão e alho: remédio natural milagroso: O eucalipto é conhecido pela sua eficácia quando se trata de saúde.

O chá de eucalipto com limão e alho pode aliviar gripes, resfriados e até problemas crônicos, como asma, bronquite e sinusite. Desse modo, ao final deste artigo, você terá em mãos a fórmula para um chá milagroso e excelente para combater e prevenir vários problemas de saúde

Principais benefícios do chá de eucalipto com limão e alho

Além de ser muito simples de ser feito, esse chá é muito benéfico para o organismo devido às suas diversas propriedades. Então, para extrair essas vantagens, vale a pena investir nesse chazinho milagroso.

Auxilia o sistema respiratório

O eucalipto possui uma característica expectorante. Dessa forma, auxilia na desinfecção respiratória, retirando a secreção e aliviando a tosse.

Fortalece o sistema imunológico

Além de possuir propriedades que agem contra vírus, fungos e bactérias, é abundante em vitamina C e minerais. Sendo assim, auxilia na desintoxicação e aumento da imunidade.

É descongestionante

O chá tem um efeito descongestionante. Assim, alivia o fechamento das vias aéreas durante uma gripe ou resfriado. 

Auxilia no combate a infecções urinárias

O eucalipto é um óleo rico em substâncias anti-inflamatórias. Portanto, aliviam os problemas de infecção urinária, cistite e nefrite.

Previne o câncer de cólon

Além de ser um elemento preventivo contra as doenças respiratórias, esse chazinho maravilhoso atua contra doenças como câncer de cólon e doenças do coração. Dessa forma, funciona como poderoso antioxidante. 

Como fazer o chá 

Os itens para fazer o chá de eucalipto com limão e alho são muito simples e podem ser encontrados em qualquer supermercado.

Ingredientes

Para fazer esse chá, você vai precisar de:

• 1 limão;
• 3 dentes de alho;
• 5 folhas desidratadas de eucalipto;
• 250 ml de água.

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Passo a passo

Em primeiro lugar, ferva a água com os dentes de alho. Em seguida, com a água ainda quente, adicione as folhas desidratadas de eucalipto, tampe e deixe repousar por 15 minutos. Por fim, acrescente o suco de limão à mistura e deixe descansar por 1 hora. Após o tempo em repouso, retire as folhas de eucalipto e os dentes de alho e consuma o chá. 

O uso exagerado do chá de eucalipto com limão e alho pode causar falta de ar, taquicardia, sonolência ou hiperatividade. Então, é indicado o consumo de ½ xícara de chá 3 vezes ao dia. 

🖤A arruda é uma planta medicinal cujo nome científico é Ruta graveolens e que pode ser utilizada para auxiliar no tratamento de varizes, na infestações por parasitas, como piolhos e pulgas, ou no alívio das dores menstruais, já que pode atuar nos vasos sanguíneos, além de ter propriedades cicatrizantes, vermífuga

A arruda é uma planta medicinal cujo nome científico é Ruta graveolens e que pode ser utilizada para auxiliar no tratamento de varizes, na infestações por parasitas, como piolhos e pulgas, ou no alívio das dores menstruais, já que pode atuar nos vasos sanguíneos, além de ter propriedades cicatrizantes, vermífuga e analgésica.

Todas as partes da arruda podem ser utilizadas, no entanto a maior quantidade de substâncias que garantem os benefícios dessa planta são encontrados nas folhas, que normalmente são utilizadas para fazer chá. A arruda pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, lojas online ou em farmácias de manipulação. 

Para que serve a arruda

A arruda possui propriedades analgésicas, calmantes, cicatrizantes, anti-inflamatória, antirreumática e vermífuga, podendo ser utilizada como forma de complementar o tratamento de diversas doenças e situações, como por exemplo:

• Varizes;
• Dores reumáticas;
• Dor de cabeça;
• Úlceras;
• Cistos;
• Cólicas menstruais;
• Excesso de gases;
• Alterações no ciclo menstrual, como amenorreia ou menorragia;
• Dor de estômago.

Além disso, a arruda pode ajudar a combater piolhos, pulgas, sarna e vermes, devido à propriedade vermífuga, além de também facilitar a absorção de vitamina C, ajudando a melhorar a imunidade.

Chá de arruda

Todas as partes da planta podem ser utilizadas, no entanto para fazer o chá é normalmente indicado o uso das folhas da arruda, já que é onde é encontrada a maior quantidade de propriedades.

Assim, para fazer o chá de arruda, é indicado acrescentar 1 punhado de folhas secas de arruda em 1 xícara de água fervente e deixar por cerca de 15 a 20 minutos. Em seguida, deixar amornar, coar e beber em seguida.

Efeitos colaterais e contraindicações

O chá de arruda é contraindicado para mulheres que estejam grávidas, uma vez que essa planta também pode apresentar efeito estimulante. Além disso, é importante que o consumo de arruda seja feito de acordo com a indicação do médico ou do fitoterapeuta, isso porque grandes quantidades podem levar ao aparecimento de efeitos adversos, como tremores, gastroenterites, convulsões, vômito, dor abdominal, salivação e fotossensibilidade.

🖤O ovo de codorna é mais nutritivo que o de galinha. ... A diferença consiste na concentração, pois o ovo de codorna é considerado mais “concentrado”. Potássio e a vitamina B1, por exemplo, estão mais concentrados no ovo de codorna do que no de galinha. Ainda, a proporção de gema é maior, e é nela que estão os nutrientes.

O ovo, alimento presente em praticamente qualquer tipo de dieta, Isso porque se deseja saber mais sobre a associação entre o seu consumo e o risco cardiovascular, devido à quantidade de colesterol presente nos ovos.

Antigamente, pensava-se que o consumo de ovos inteiros deveria ser limitado, mesmo oferecendo tantos nutrientes, devido à influência no aumento de colesterol sanguíneo. Os ovos, especialmente a gema, são fontes importantes desse composto, sendo que um ovo grande contém cerca de 186mg de colesterol.

No entanto, a literatura mais recente, apresentada no Congresso, definiu, por meio de estudos de meta-análise, que não existe associação entre o risco cardiovascular aumentado e o colesterol dietético.

Dessa forma, não é preciso se preocupar com o consumo dos ovos. Pelo contrário, esse alimento é extremamente benéfico para a saúde, visto que é um dos mais completos naturalmente, sendo uma fonte rica de proteínas de qualidade para o organismo.

Neste artigo, conversaremos sobre os benefícios que os ovos oferecem para a saúde. Além disso, detalharemos as diferenças entre os ovos de galinha, mais populares nas dietas, e os ovos de codorna. Saiba, ainda, qual é a melhor forma de preparo desse alimento, dentre outras informações importantes. Boa leitura!

Qual é a importância do consumo de ovos para a saúde?

Como falado, o ovo é um dos alimentos mais completos do ponto de vista nutricional e ainda pode ser comprado amplamente por um preço relativamente baixo. As proteínas, presentes majoritariamente na clara, são de alto valor biológico, o que é fundamental para a construção dos músculos e outros tecidos corporais.

Além disso, os ovos são ricos em gorduras insaturadas, vitaminas lipossolúveis (como a vitamina A e E), vitamina B12, vitamina D, minerais (como selênio, potássio, cálcio e fósforo) e componentes antioxidantes (luteína e zeaxantina).

O que são proteínas de alto valor biológico?

As proteínas estão presentes em vários alimentos, como as carnes de boi e frango, nos ovos, na soja e em outros. Todas elas exercem o mesmo papel, mas há diferença na composição de cada uma, visto que os aminoácidos que compõe as proteínas são diferentes.

O interessante é que as proteínas presentes nos ovos são de alto valor biológico. Essas proteínas, também chamadas de completas, são os nutrientes que contém todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficientes para atender às necessidades do organismo. Então, qual a importância desse tipo de aminoácido?

O organismo humano é composto por cerca de 250 mil proteínas diferentes, sendo que essas são formadas por apenas 20 aminoácidos. O corpo só consegue produzir 11 desses naturalmente. Os outros 9, chamados de essenciais, são aqueles que o corpo não consegue sintetizar, ou seja, só podem ser conseguidos por meio da alimentação.

A maioria dos alimentos não contém todos os aminoácidos essenciais em quantidade suficiente. Os ovos, felizmente, são um dos poucos elementos da dieta que conseguem oferecer os aminoácidos para formar qualquer tipo de proteína. Esse componente é encontrado em todas as células, tendo funções fundamentais, como:

• atuam como catalisadores (acelerando reações celulares);
• realizam transporte de outras moléculas;
• armazenam moléculas;
• fornecem nutrientes aos músculos (aminoácidos essenciais);
• servem como substrato para o sistema imune;
• estão envolvidas na transmissão de impulsos nervosos;
• controlam o crescimento e a diferenciação das células do corpo;
• entre outros.

• Existem algumas diferenças, não tão grandes, entre os ovos de galinha e codorna. A primeira é, sem dúvidas, o tamanho e a praticidade. Para conseguir a quantidade aproximada de nutrientes é preciso uma maior quantidade de ovos de codorna, o que demanda mais tempo para retirar a casca.

  Confira, abaixo, um comparativo de nutrientes considerando 100g de cada ovo cru.

🖤Alimentação saudável é uma dieta bem equilibrada, que fornece os nutrientes, vitaminas e minerais nas proporções adequadas para o bom funcionamento do organismo. Para que uma alimentação seja saudável, é importante ter variedade, equilíbrio, controle de quantidade (comer o que lhe é adequado) e qualidade dos alimentos.

🖤Tanto o transtorno de ansiedade quanto a depressão paralisam o indivíduo. A ansiedade, pelo medo e angústia das situações futuras, e a depressão pela baixa do interesse e energia que o indivíduo tem pelas coisas e pessoas

🖤Beneficio do bicarbonato: A mistura do limão e do bicarbonato tem a capacidade de alcalinizar o organismo O que ajuda, por exemplo, a combater a acidez dos rins quando o corpo não consegue eliminar a quantidade necessária de ácido ou nos casos em que o próprio corpo não produz acidez suficiente.

Misturar bicarbonato de sódio com limão tem se tornado cada vez mais popular, especialmente porque existem relatos de que essa mistura pode ajudar com algumas questões estéticas, como branquear os dentes ou remover cicatrizes, deixando a pele mais bonita. 

Além disso, a mistura de bicarbonato com limão também tem ganho popularidade como remédio caseiro para aliviar os sintomas de refluxo, especialmente a dor de estômago e a azia constante.

No entanto, existem poucos estudos científicos feitos com a mistura que possam comprovar esses benefícios. Assim, e tendo por base o limão e o bicarbonato individualmente, explicamos qual o possível efeito desses ingredientes para cada um dos usos mais comuns:

1. Branquear os dentes

Vários estudos feitos com o bicarbonato de sódio na saúde bucal mostram que a substância é capaz de eliminar o excesso de bactérias da boca, reduzindo a placa bacteriana e, consequentemente, deixando os dentes mais brancos.

Além disso, uma investigação feita em 2017 com pastas de dentes que continham bicarbonato de sódio na composição, também concluiu que essas pastas eram capazes de eliminar manchas superficiais dos dentes devido à presença do bicarbonato.

Já no caso do limão, um estudo feito em 2015 demonstrou que o limão possui ácidos que são capazes de destruir o esmalte dentário, aumentando o risco de sensibilidade dentária e aparecimento de cáries.

Conclusão

Embora não exista qualquer estudo que avalie o efeito da mistura de bicarbonato com limão sobre a saúde dos dentes, sua utilização é desaconselhada, especialmente devido aos riscos de aplicar limão sobre os dente. O ideal é consultar um dentista para fazer um branqueamento profissional.

Aliviar o refluxo e a azia

Devido ao seu pH básico, de 9, o bicarbonato é uma substância que tem demonstrado ser capaz de aumentar o pH do conteúdo gástrico, deixando-o menos ácido. Dessa forma, a substância pode ajudar a aliviar os sintomas típicos do refluxo, que acontecem quando o conteúdo do estômago consegue chegar até ao esôfago.

Já o limão tem pH ácido, de 2, que, embora seja um pH mais elevado que o do conteúdo gástrico, que é de 1,2, não é suficiente para neutralizar o ácido e aliviar os sintomas. Ainda assim, existem alguns antiácidos de farmácia que juntam o bicarbonato com o limão, pois, quando combinados, esses ingredientes produzem citrato de sódio, uma substância que evita alterações muito bruscas do pH do estômago.

Conclusão

Alguns antiácidos contêm bicarbonato e limão na sua composição, mas essa combinação é feita em laboratório com quantidades muito exatas de cada ingrediente. Uma vez que é difícil medir corretamente esses ingredientes em casa, de forma a não colocar uma quantidade maior de limão do que o indicado, é aconselhado preferir o uso de um antiácido de farmácia, ao invés de misturar limão com bicarbonato.

Isso porque caso a mistura contenha uma quantidade maior de bicarbonato poderá deixar o estômago com um pH muito básico, o que dificulta a digestão e aumenta a formação de gases. Já se a mistura tiver uma quantidade muito grande de limão, o pH poderá continuar ácido, não aliviando os sintomas.

Remover cicatrizes

O limão é um ingrediente que contém ácidos naturais, como a vitamina C, que é muito utilizada na composição de alguns cremes de peeling para remover a camada superficial da pele e ajudar a disfarçar cicatrizes. No entanto, quando utilizada na sua forma natural, e sem outros ingredientes misturados em laboratório, a vitamina C não consegue ser corretamente absorvida pela pele e, por isso, não produz um correto efeito de peeling.

Além disso, se for utilizado em quantidade excessiva, o suco do limão pode causar alterações do pH da pele, deixando-o mais ácido. Quando isso acontece, a pele tem tendência a manchar ou ficar irritada, além de aumentar a sensibilidade aos raios UV, o que aumenta o risco de queimaduras na pele.

Quanto ao bicarbonato, não existem estudos que demonstrem sua ação benéfica sobre a pele. Porém, como possui um pH básico, pode também influenciar no equilíbrio do pH pele, aumentando o risco de ressecamento e até aumento da oleosidade.

Conclusão

Para remover cicatrizes da pele é importante consultar um dermatologista, pois esse médico poderá avaliar o tipo de cicatriz e indicar o melhor tratamento disponível, que pode não incluir o uso de um peeling. Porém, mesmo que o peeling seja indicado, o ideal é utilizar produtos com um pH que não agrida a pele.

🖤Esfoliação com Bicarbonato de Sódio – Pele renovada!O que é o Bicarbonato de sódio? O bicarbonato de sódio ou hidrogenocarbonato de sódio, é composto de fórmula NaHCO3, é um sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, com um sabor ligeiramente alcalino.

Misturinha.

Esfoliação com Bicarbonato de Sódio – Pele renovada!

 

Então. Faça uma pastinha com um pouco de bicarbonato misturado com água ou com o seu creme de limpeza, ou com um hidratante facial.

A consistência deve parecer com a de uma pasta de dente. Com o rosto úmido esfregue suavemente com movimentos circulares. Faça isso por uns 2 minutos e depois enxague.

Benefícios de esfoliar a pele.

Ajudar a fechar os poros, tirar células mortas , reduzir e eliminar irritações ou inflamações como acne, rosácea, eczema, psoríase e erupções.

Aliás, além de esfoliar ele serve como tonificante.

Tonificante:
Use uma colher de chá de bicarbonato, 300 ml de água. Coloque em um borrifador. Use após a limpeza, ou quando a pele estiver irritada, coçando, ou com a vermelhidão da psoríase ou eczema. Deixe secar naturalmente.

Outra receita que estou fazendo com o Bicarbonato é especifica para clareamento da pele.

Clarear a pele:

Misture suco de meio limão e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio (use vasilha de vidro). Misture bem, lave bem o rosto e aplique a mistura nas machas esfregando um pouco. Deixe agir por 10 min e em seguida lave o rosto com água fria e aplique o hidratante. Pode ser usada nas axilas também, pois ajuda a clarear a pele.

Use a mistura em dias intercalados. Faça isso a noite e nunca se exponha ao sol .

A pele fica sequinha e os poros ficam bem reduzidos. Fora a maciez e o brilho.

🖤Suco de inhame para aumentar a imunidade:Você sabia que o inhame é um dos alimentos que ajudam a reforçar a imunidade? Além de econômico e fácil de encontrar para comprar, este tubérculo é rico em fibras e vários nutrientes como cálcio, ferro, magnésio, vitaminas do complexo B e apresenta propriedades antioxidantes, antibióticas e depurativas, que ajudam a limpar o sangue.

A melhor forma de usufruir dos benefícios do inhame é consumindo-o cru, neste caso em forma de suco com alguns outros ingredientes, como a maçã, que além de serem muito nutritivos, ajudam a melhorar o sabor deste suco funcional!

E aí, ficou com vontade de saber mais sobre o suco de inhame com maçã para aumentar a imunidade? 

Ingredientes para fazer Suco de inhame para aumentar a imunidade:

•  ½ inhame pequeno
•  1 maçã média ou grande
•  1 rodela de gengibre fresco
•  1 colher de sopa de suco de limão
•  1½ xícaras de água filtrada e gelada

Prepare os ingredientes para este suco da imunidade: descasque o inhame cru e corte em pedacinhos. Lave muito bem a maçã e pique-a com a casca, descartando apenas a parte dura do meio. Separe um pedacinho de gengibre, do tamanho mais ou menos de uma colher de chá.

Dica: o inhame cru faz mal? apenas um tipo de inhame não deve ser consumido cru: o inhame taro, pois pode pode causar sintomas como queimação no estômago ou diarreia.

🖤Chá de amora: Quais são seus benefícios e como fazê-lo?

Os principais nutrientes contidos no chá de amora

Tanto a amora como suas folhas são extremamente ricas em vitaminas e minerais. O chá de amora tem grandes quantidades de flavonoides, vitamina C, cálcio e potássio. Por isso, é um chá considerado de alto valor nutritivo detendo propriedades funcionais. 

Mas como esses nutrientes podem ajudar a melhorar sua saúde? 

Os flavonoides, que são compostos com função antioxidante e anti-inflamatória, podem auxiliar no alívio dos sintomas da menopausa e no alívio de dores. A vitamina C presente no chá de amora possui relação com a regulação da pressão arterial.

O potássio e o cálcio, em conjunto, também são excelentes para a saúde cardiovascular, além de ajudar na manutenção da saúde dos ossos, evitando a osteoporose. 

O chá de amora é muito popular entre as mulheres que estão no período de menopausa, pois ele é capaz de aliviar os sintomas característicos dessa fase, tais como alterações do humor, ondas de calor repentinas e irritabilidade. 

E quem busca reduzir a gordura corporal também pode se sentir à vontade para tomar o chá de amora, pois ele auxilia no controle de açúcar no sangue. Assim, além de auxiliar na perda de peso, o chá de amora também pode ser incluído na dieta para emagrecer. 

Quais são os benefícios do chá de amora?

Agora que você já sabe os principais nutrientes do chá amora e como eles agem no seu organismo, veja quais são os melhores benefícios que o chá de amora pode trazer para a sua saúde:

• Alivia os sintomas da menopausa.
• Diminui o risco de desenvolver doenças cardíacas.
• Contribui para a saúde dos ossos, evitando a osteoporose.
• Auxilia no controle do índice glicêmico, prevenindo o diabetes.
• Coadjuvante na perda de peso.
• Ação anti-inflamatória e antibacteriana.

• Como preparar a melhor receita de chá de amora?

  Para preparar o melhor e mais eficiente chá de amora, é muito simples: 

  1. Em água fervente, adicione de 3 a 5 folhas de amora. 
  2. As folhas podem ser secas ou frescas! O importante é que elas sejam cortadas em pedaços pequenos e maceradas. 
  3. Após 5 minutos em infusão, espere esfriar e consuma imediatamente. 

  Esse é apenas um exemplo de receita, o que significa que você pode adaptar o chá de amora para o seu paladar. 

  Uma possível adaptação para esse chá seria adicionar polpas de frutas, sucos e até mesmo outros tipos de chá da sua preferência, como o chá verde! Nesse caso, a proporção ideal é que a bebida seja composta 70% por chá e 30% por sucos ou outros chás. 

  Vale lembrar que, apesar dos diversos benefícios, esse chá não vai fazer milagres. Para aproveitar o máximo de seus benefícios, é preciso ter hábitos alimentares saudáveis, fazer uso de bons suplementos, como o whey protein, e manter uma rotina adequada de exercícios físicos.