Benefícios da Erva-doce
A erva-doce, também conhecida como anis-verde, anis e pimpinela-branca, é uma planta medicinal.
O nome científico da erva-doce é Pimpinella anisum e ela é usada popularmente para gastrite, inchaço abdominal, má digestão, gases e dor de cabeça devido as propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e antidispéptica.
A erva-doce pode ser usada também em produtos de perfumaria e cosméticos.
A erva-doce pode ser encontrada em diferentes formas e em lojas de produtos naturais, em mercados e supermercados, feiras e, também, em farmácias de manipulação.
Receita de Chá de Erva Doce com Limão
Ingredientes para o chá de erva doce:
1 xícara de água;
1 colher de sopa de erva doce seca (sementes de erva doce) ou em folhas frescas;
meio limão;
Modo de Fazer do chá de erva doce:
Coloque a água em uma chaleira ou leiteira e colocar uma colher de sopa de erva doce seca.
Levar ao fogo médio e deixar esquentar bem (até quase ferver, mas não precisa ferver).
Retirar do fogo e , com a ajuda de uma peneira, colocar apenas o líquido na xícara.
Espremer meio limão junto com o chá de erva doce;
Deixar descansar uns 5 minutos e tomar.
Pode tomar todos os dias e o chá é ótimo depois das refeições, pois a erva doce ajuda no processo digestivo (só não tome gelado, pode tomar morno ou quente).
Para que serve o Chá de Erva Doce
A erva-doce é uma planta medicinal muito utilizada popularmente para tratar condições como:
Dor de barriga;
Dor de cabeça;
Má digestão;
Inchaço abdominal;
Cólicas menstruais;
Inflamações na boca e dor de garganta;
Sintomas de gripe como Tosse, gripe, resfriado, catarro, coriza.
Esta planta tem capacidade de reduzir os efeitos da fermentação dos alimentos no intestino, como a produção de gases, por isso pode ser usada para aliviar o desconforto causado pelo aumento destes gases no intestino. A erva-doce também é indicada em alguns casos para reduzir os níveis de açúcar no sangue e para diminuir, um dos sintomas da menopausa, as ondas de calor.
Além disso, os estudos mostram que a erva-doce têm propriedades antifúngica, antiviral, antimicrobiano, antioxidante, anticonvulsivante e antiespasmódicas e repelente de insetos, podendo ser usada contra a proliferação dos mosquitos da dengue, por exemplo.
Efeitos Colaterais
A erva-doce normalmente não causa nenhum efeito colateral.
Em alguns casos raros, podem surgir náuseas, vômitos e reações alérgicas, se consumida em excesso.
Quem não deve usar
A erva-doce é contraindicada para mulheres com câncer de mama e pessoas que fazem suplementação de ferro.
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