Batata doce recheada com sardinha

Batata Doce Recheada com Sardinha _________________________________ Ingredientes necessários _________________________________ 2 unidades de batata doce 1 lata de sardinha 1 colher (sopa) de cebola picadinha 1 unidade de alho picadinho 1 unidade de tomate picadinho 1 colher (sobremesa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de requeijão light 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino branca Direções para Prepare _________________________________ 1.Lave bem as batatas e coloque-as em uma saquinho limpo. 2.Feche o saquinho com um nó, faça dois furinhos nele e leve ao microondas. 3.Cozinhe a batata por 5 minutos. Na metade no tempo é bom conferir se já está cozida pois o tamanho da batata pode influenciar nessa parte. 4.Corte a batata da longitudinal e com uma colher, reitre um pouco da polpa. 5.Na polpa da batata junte os demais ingredientes e mexa bem. 6.Use essa pasta para rechear as batatas. 7.Leve ao forno ?230ºC por 15 minutos, após para tostar um pouquinho e dar um sabor especial. ________________________________