Ter uma boa alimentação é tudo o que você precisa . Nesse blog você terá receitas e dicas. Bora conhecer maneiras de aproveitar cada alimento com saúde .
Essa receita de Banana Caramelada na Travessa é super prático e fácil, com ingredientes simples
INGREDIENTES
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- essência de baunilha Caramelo: 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 7 bananas
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Numa panela, antes de ir ao fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o amido de milho.
- Misture até ficar homogêneo. Adicione o leite e leve ao fogo. Vá mexendo devagar até cozinhar.
- Quando o creme estiver borbulhando, retire do fogo e mexa até esfriar.
- Caramelo: Em fogo médio, adicione em uma panela o açúcar e vá mexendo devagar. Quando virar um caramelo, adicione água quente e deixe derreter.
- Adicione as bananas picadas em rodelas no caramelo. Tampe a panela e deixe cozinhar.
- Retire quando as bananas estiverem bem macias.
- Montagem: Em uma travessa, adicione o creme.
- Por cima jogue o caramelo com as bananas. Deixe em média 5 horas na geladeira e sirva.
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